Las bodegas Caballero elaboran desde hace muchos años este moscatel con uvas de su propia viña en Chipiona, Viña ôLas Crucesö. La variedad Moscatel de Alejandría que expresa aquí un carácter propio como Moscatel de Chipiona, produce vinos muy aromáticos, delicados y con son una verdadera delicia como vino de postre.