Rayos Uva es el llamado vino de entrada o vino más económico para empezar a conocer a este gran elaborador, viticultor y enólogo que es Olivier Riviere, francés de la localidad de Cognac, y que desde 2009 elabora sus vinos con una premisa común : viñedos viejos, mínima intervención, escaso protagonismo de la madera. En este caso, desde la Rioja, nos trae una acertada combinación de Graciano, Garnacha y Tempranillo, un ensamblaje que ha tenido que modificar debido a las condiciones de la cosecha respecto de otros años pero que sigue pleno de frescura y carácter frutal, sabroso, suave y ligero de beber, en donde la Graciano adquiere protagonismo dando más color y complejidad aromática. Un vino muy agradable.
