Rioja , España
Malabestia Tinto Joven 2024
3,76 €
IVA inc.
Vendimia manual de viñedos de Tempranillo, con selección de uva en mesa. Despalillado, maceración prefermentativa y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica y estabilización en depósito hasta el embotellado.
Malabestia Joven es un vino sin crianza, 100% Tempranillo, elaborado por Bodegas La Rodetta en la localidad de Elvillar, en plena Rioja Alavesa, aunque con viñedos repartidos por varias subzonas hasta completar un total de 86 Ha de viñedo propio. Un proyecto reciente, nacido en 2011, con una gama de vinos de elaboración tradicional y artesana, fruto del fuerte vínculo familiar de sus socios con el sector vitivinícola, en el que se incluye este vino blanco joven que sin duda destaca por su carácter frutal y su frescura, y que lo hacen ideal para consumir en cualquier ocasión como vino cotidiano.
- Tipo
- Vino Tinto sin crianza
- Zona
- Rioja España
- Variedad
- Tempranillo (100%)
- Elaboración
- Vendimia manual de viñedos de Tempranillo, con selección de uva en mesa. Despalillado, maceración prefermentativa y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica y estabilización en depósito hasta el embotellado.
- Grado alcohólico
- 13,5
- Consumo
- Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC.
- Maridajes
- Aperitivos, todo tipo de carnes a la parrilla, guisos de legumbres, quesos.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Color rojo cereza de media capa con ribetes violeta, que denota su juventud. En nariz es fresco, intenso, con recuerdos a fruta roja madura, ciruelas, fresas. Notas de flores. En boca es de paso suave pero con estructura, con tanino muy vivo y buena acidez.
043855
Nuevo
Sin opiniones
