Rioja , España

Azpilicueta Reserva 2020

Name: Azpilicueta Reserva 2020
Brand: Azpilicueta
SKU: 044058
Price: 13.67 EUR
Availability: InStock

13,67 € IVA inc.

Tras la vendimia el mosto permanece de 20 a 30 días de maceración con sus hollejos a una temperatura de entre 28º y 30º. Tras la fermentación, el vino se somete a una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano, con diferentes tostados para potenciar los aromas de las variedades, y posteriormente permance unos 20 meses más en botella.

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Descripción

Con este vino de reserva, la bodega se propuso elaborar un vino que representase fielmente las características de cada vendimia y de cada una de las variedades tradicionales que lo componen, es decir, lograr un vino con mayor personalidad si cabe. Pues así es Azpilicueta Reserva, un vino sutil, elegante, de buen paladar que se identifica claramente con el buen vino de Rioja.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Rioja España
Variedad: Tempranillo, Mazuelo, Garnacha
Elaboración: Tras la vendimia el mosto permanece de 20 a 30 días de maceración con sus hollejos a una temperatura de entre 28º y 30º. Tras la fermentación, el vino se somete a una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano, con diferentes tostados para potenciar los aromas de las variedades, y posteriormente permance unos 20 meses más en botella.
Grado alcohólico: 13,5
Consumo: Consumir a una T de entre 14 º y 17ºC.
Maridajes: Carnes blancas, carnes rojas, caza, asados de cordero, cerdo o buey, aves, setas, quesos curados y azules.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Presenta un intenso color rojo rubí con reflejos teja. En nariz posee unos aromas sutiles a vainilla y membrillo. En boca es suave, sedoso y de agradable persistencia.