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Vino blanco

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  • Castilla y León, España
    Vino blanco Crianza sobre lías

    Este monovarietal procede de viñedos de Garnacha Gris, una uva escasa y valorada. Tras una vendimia manual seleccionada, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas primarios. Lo más distintivo es su crianza sobre lías finas durante varios meses, aplicando la técnica de batonnage para ganar...

    11, 30€

    11,30 €
  • Rías Baixas, España
    Vino blanco Crianza sobre lías

    Tras un meticuloso proceso de selección manual en los viñedos de la finca en el Valle del Salnés, las uvas se despalillan y prensan suavemente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 60 días. El vino reposa con sus lías finas durante dos meses para ganar volumen. Posteriormente, el 85% madura en acero...

     94 Parker
    40, 55€

    40,55 €
  • cigales, España
    Vino blanco Crianza sobre lías

    Este vino de autor se elabora a partir de una selección de parcelas de viña vieja de unos 40 años. Es un coupage que integra variedades gallegas como Godello y Albariño. Cada variedad se vinifica por separado mediante fermentación alcohólica en pequeños depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino permanece en contacto con sus lías para ganar...

    32, 55€

    32,55 €
  • Ribeira Sacra, España
    Vino blanco Crianza sobre lías

    Este vino nace de una selección de uvas 100% Godello cultivadas en bancales de pizarra en el corazón de la Ribeira Sacra. Tras una vendimia manual, el mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Lo que define su carácter es la crianza de 6 meses sobre sus lías finas en foudres de roble francés, un proceso que aporta...

    12, 65€

    12,65 €
  • Penedés, España
    Vino blanco sin crianza

    Este vino es un coupage seleccionado de Xarel·lo, Chardonnay y Sauvignon Blanc, procedentes de viñedos situados en el corazón del Penedès. La vendimia se realiza de forma mecánica y nocturna para preservar los precursores aromáticos de la uva. Una vez en bodega, tras un suave prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura...

    8, 65€

    8,65 €
  • Ribeira Sacra, España
    Vino blanco sin crianza

    Vendimia manual de ambas parcelas de Godello. Ligero prensado y fermentación espontanea en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre lias de unos 10 meses y otros 15 más ya en botella antes de salir al mercado. Producción muy reducida.

     92 Peñin
    20, 15€

    20,15 €

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