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Vino tinto

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  • Vino de Pago Abadía Retuerta, España
    Vino tinto con crianza

    La vendimia manual de forma homogénea y seleccionada, eligiendo tan solo los racimos de mayor calidad. Tras el transporte de la uva hasta la bodega, se procede a una maceración preermentaiva en frío. Fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable y posterior fermentación maloláctica en los mismos tanques. Finalmente y antes de ser embotellado,...

     94 Parker
     93 Peñin
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    97,00 € 87, 30€

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Viñas de Tempranillo, ubicadas en varias zonas del entorno de Pesquera de Duero, La Horra y Quintana del Pidio, plantadas sobre suelos calizos. Vendimia manual, maceraciones cortas y fermentación en depositos de hormigón con levaduras propias seleccionadas. Crianza en barricas de roble francés usadas durante tres meses.

     91 Peñin
    15, 98€

    15,98 €
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Selección de varias parcelas de Tempranillo, con distintas composiciones de suelos. Despalillado y leve estrujado, el mosto pasa a grandes tinos de fermentación, donde transcurre la fermentación alcohólica durante unos 12 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés (50%) y americano (50%), y posterior crianza durante unos 10 meses.

    20, 55€

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  • Cádiz, España
    Vino tinto breve crianza

    Una vez que las uvas están en bodega se introducen en una cámara frigorífica durante 24 horas donde la temperatura baja hasta los 4º. A partir de ese momento, empieza un proceso de selección de uva, despalilladora y luego a las tinajas de barro para la fermentación. Una vez finalizada la fermentación se pasa a barricas de roble para una crianza de 6 meses...

    11, 01€

    11,01 €
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto gran reserva

    Viñedo repartido entre las localidades de Aranda de Duero y Gumiel de Mercado (Burgos) consistente en 8 pequeñas parcelas de Tempranillo de más de 70 Años, el 60% del viñedo en ecológico. Encubado, fermentación alcohólica en depósitos pequeños de Hormigón, fermentación maloláctica en barricas durante 9 meses y una posterior crianza durante más de 40 meses...

    229, 00€

    229,00 €
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Se elabora a partir de tres viñas propias certificadas en ecológico, divididas a su vez en 117 microparcelas con distintas orientaciones y suelos. Cada parcela se vinifica por separado, con vendimia manual y selección de racimos y bayas. Fermentaciones en pequeños depósitos de hormigón. Posteriormente se realiza el ensamblaje de los vinos seleccionados...

     93 Peñin
    35, 60€

    35,60 €
  • Sevilla, España
    Vino tinto con crianza

    Viñedos de Tempranillo y Syrah, plantados sobre suelos de albariza, de carácter calcáreo. Vendimia manual, selección de racimos en mesa y vinificacón por separado de ambas variedades. Fermentación en depositos de acero inoxidable, con maloláctica completa, y crianza de doce meses en barricas de roble americano y roble francés.

    13, 40€

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  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Ederra Crianza Edición Especial, busca la expresión frutal yla estructura de los vinos crianza de la variedad tempranillo. Tras el despalillado y estrujado, tiene lugar la fermentación en tanques de inoxidable a temperaturas controladas, 25-28ºC, con una posterior maceración de aproximadamente 15 días. El vino tiene una crianza de 12 meses en barrica de...

    6, 72€

    6,72 €
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Fermentación con levaduras autóctonas a 28ºC-30 ºC y una maceración total de 23 días. Crianza durante 20 meses en barricas de roble americano (85%) y roble francés (15%). Un tercio de las barricas son nuevas. Tras su paso por barrica el vino permanecie dos años en botella antes de salir al mercado.

    18, 56€

    18,56 €

    AGOTADO
  • Russian River Valley, Estados Unidos
    Vino tinto con crianza

    Los racimos de la variedad Chardonnay, de la parcela Don Miguel, se prensan enteros y fermentan en barricas de roble francés. Después de completar la fermentación maloláctica, el vino envejece sobre sus lías durante nueve meses, hasta su embotellado en verano.

    57, 80€

    57,80 €
  • Castilla y León, España
    Vino tinto con crianza

    Monovarietal de petit Verdot fermentado en depósitos de acero inoxidable, con previa selección en mesa de las uvas en estado optimo. Crianza en barricas de roble francés durante 19 meses y posterior reposo en botella.

    145, 00€

    145,00 €
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Se realiza una cuidadosa selección manual de uvas para la elaboración del Marqués de Vargas Reserva, provenientes de 50 Ha de viñedo propio de la finca Hacienda Pradolagar. Marqués de Vargas contribuye al cuidado del medioambiente y practica una agricultura sostenible, ni herbicidas, ni pesticidas son utilizados en sus viñedos. Este vino es elaborado de...

    52, 57€

    52,57 €
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto

    Parcelas seleccionadas de tempranillo plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos. Vendimia manual con selecciónde racimo y mesa de selacción en bodega. Maceraciones cortas, y fermentación en depositos de acero inoxidable a temperturas suaves de unos 25ºC. Fermentación maloláctica en barricas de roble y posterior crianza durante unos cuatro meses en barricas...

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    7,68 € 6, 92€

    6,92 €
  • Calatayud, España
    Vino tinto con crianza

    Viñedos muy viejos de garnacha de más de 100 años plantados en vaso en la localidad de Munébrega a más de 1000 metros de altitud es la zona de spaña de mayor altitud donde esta variedad se cultiva. Suelos rojizos por la presencia de hierro, calcáreos con nodulos de cuarzo, muy pobres, donde la raiz penetra profundamente. Vendimia manual, corta maceración...

    30, 95€

    30,95 €
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Viñedos viejos de entre 25 y 80 años, en vaso, de limitadas producciónes y uvas de pequeño tamaño situados en San Vicente de la Sonsierra. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a 26ºC y fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Crianza posterior tradicional de 12 meses en barrica y 12 meses en botella. Producción de 100.000 botellas.

    12, 90€

    12,90 €
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Vendimia manual de una selección de parcelas de Tempranillo en la localidad de Fuenmayor, en la Rioja Alta. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura de unos 28ºC. Tras la fermentación y el descube, el vino pasa a barricas de roble americano donde se produce la fermentación maloláctica y una posterior crianza de 12 meses en las mismas...

    5, 15€

    5,15 €
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Vendimias por separado de las distintas variedades procedentes de agricultura orgánica ubicadas en laderas calcáreas. Tras la fermentación el vino pasa 20 meses de crianza en barricas de 225 l. y 500l. de roble francés Allier.

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    42,80 € 40, 66€

    40,66 €
  • Priorato, España
    Vino tinto con crianza

    Vendimia manual de una selección de viñedos propios y de pequeños viticultores ubicados en los municipios de El Lloar, Bellmunt del Priorat, El Molar, Torroja del Priorat, Porrera y Poboleda. Cada variedad se vinifica por separado, con maceraciones y fermentaciones en depósitos de acero inoxidable para pasar a una crianza de unos 12 meses en barricas de...

    19, 59€

    19,59 €
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Lenta fermentación alcohólica de 10 a 12 días con grano entero en pequeños depósitos de acero inoxidable con levadura indígena, temperatura maxima de fermentación de28ºC. Maceración prolongada hasta 30 días. Se realiza una ligera micro-oxigenación hasta que empiece la fermentación malo-láctica en barrica nueva de roble francés hendido de tostado medio. Al...

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    16,77 € 14, 26€

    14,26 €
  • Burdeos, Francia
    Vino tinto con crianza

    12, 45€

    12,45 €

    AGOTADO
  • Cataluña, España
    Vino tinto con crianza

    Este tinto nace de una selección minuciosa de uvas Garnacha y Cariñena procedentes de viñedos de la D.O. Catalunya. Tras una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza del fruto, el vino se somete a una crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés. Este breve paso por madera busca aportar estructura y...

    5, 87€

    5,87 €
  • Cataluña, España
    Vino tinto con crianza

    Las variedades tempranillo y Cabernet Sauvignon vendimiadas y vinificadas por separado, fermentan en depósitos de acero inoxidable a una T de unos 26ºC. Terminada la fermentación el vino pasa a barricas de roble americano y francés donde realiza la fermenatación maloláctica y crianza durante unos 9 meses.

    7, 64€

    7,64 €
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Vendimia manual y por fases de las parcelas seleccionadas ubicadas en la localidad de Villabuena de Álava, con selección de uvas en mesa. Encubado, maceraciones cortas y fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable. Un 50% del vino pasa por barrica de roble francés de primer y segundo uso durante unos 11 meses, el resto permanece en el tanque de...

    58, 00€

    58,00 €
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Racimos estrujados y despalillados. Fermentación alcohólica a temperatura controlada que arranca a 10ºC hasta alcanzar los 28ºC. Maceración con los hollejos prolongada hasta 30 días, con el fin de extraer más color, aromas y estructura tánica. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés hendido o en depósito de acero inoxidable, según las...

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    22,19 € 18, 86€

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