El vino de quina es un vino aromatizado que contiene quina, un extracto de la corteza de un árbol de América del Sur. La quina le da un sabor amargo y terroso. Los vinos quinados, que se solían aplicar a todo tipo de males, como la inapetencia. En los cincuenta y sesenta era muy comunes y el público al que iba dirigida la publicidad, curiosamente, eran los niños. Después parecían haber caído casi en el olvido, pero en las bodegas, estos vinos siguen madurando y, de vez en cuando, salen al mercado unas botellas muy especiales, con años de antigüedad y un sabor que es dulce y amargo sin ser ninguna de esas dos cosas. Esta es la historia que está detrás de K de Quina, de Sacristía AB.