Lustau Capataz Andrés Cream

Name: Lustau Capataz Andrés Cream
Brand: Emilio Lustau
SKU: 032955
Price: 21.49 EUR
Availability: InStock

Vino generoso Cream

91 Peñin

-10% 23,87 € 21,49 € IVA inc.

Se elabora mediante cabeceo o mezcla de dos vinos que se han vinificado y envejecido por separado, un oloroso y un pedro Ximénez, ambos con una determinada crianza oxidativa de unos 8 años de media. Finalmente se mezclan y se embotella. A pesar de llevar menos cantidad de pedro Ximénez, su nivel de azucar residual es de 132 g/L, por lo que debe ser etiquetado como Cream.

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Descripción

La amplísima gama de vinos Solera Familiar de Bodegas Lustau en Jerez de la Frontera, nos ofrece este maravilloso Cream DeLuxe. Un gran vino dulce a base de oloroso y pedro Ximénez, cada uno de ellos envejecido por separado. En total más de 8 años de crianza media para un Cream delicioso, muy equilibrado entre el dulzor y la acidez. Un vino muy apropiado y versátil en la mesa tanto de aperitivo, como de postre, o en combinados con hielo y naranja, por que no.

Detalles del producto

Tipo: Vino Generoso
Zona: Jerez España
Variedad: Palomino (85%), Pedro Ximénez (15%)
Elaboración: Se elabora mediante cabeceo o mezcla de dos vinos que se han vinificado y envejecido por separado, un oloroso y un pedro Ximénez, ambos con una determinada crianza oxidativa de unos 8 años de media. Finalmente se mezclan y se embotella. A pesar de llevar menos cantidad de pedro Ximénez, su nivel de azucar residual es de 132 g/L, por lo que debe ser etiquetado como Cream.
Grado alcohólico: 20
Consumo: Temperatura de consumo entre 10ºC y 12ºC
Maridajes: Postres ligeros, quesos azules
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Caoba oscuro, denso, con notas intensas en nariz de fruta escarchada, frutos secos (higo), uvas pasas, caramelo. En boca es sedoso, suave, dulce con recuerdos de nuevo a uva pasa