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PAP Palo Cortado Osborne (50cl.)
PAP Palo Cortado Osborne (50cl.)

Jerez , España

PAP Palo Cortado Osborne (50cl.)

Vino generoso Palo cortado

96 Peñin
96 Parker
-10% 159,59 € 143,63 € IVA inc.
Elaborado mediante un cabeceo o mezcla de vinos viejos de Palomino Fino y Pedro Ximénez con una larguísima crianza oxidativa, siguiendo el tradicional sistema jerezano de criaderas y soleras en botas de roble americano durante una media de 40 años. La producción es muy limitada y se embotella en formato de 50 cl.

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Palo Cortado muy viejo, de la extraordinaria gama de vinos viejos de Bodegas Osborne Rare Sherry cuya solera fue fundada en 1911. Al igual que el Solera BC 200 está ligeramente tocado con un poco de vino viejo de Pedro Ximénez, lo que hace que el vino tenga un paso por boca más suave, sedoso y con un toque dulce.
Tipo
Vino Generoso
Zona
Jerez España
Variedad
Palomino, Pedro Ximénez
Elaboración
Elaborado mediante un cabeceo o mezcla de vinos viejos de Palomino Fino y Pedro Ximénez con una larguísima crianza oxidativa, siguiendo el tradicional sistema jerezano de criaderas y soleras en botas de roble americano durante una media de 40 años. La producción es muy limitada y se embotella en formato de 50 cl.
Grado alcohólico
22
Consumo
Temperatura de consumo entre 12ºC y 16ºC
Maridajes
Ideal como aperitivo o después de las comidas, bien solo o acompañando al postre.
Formato
50 cl.
Nota de cata
Caoba oscuro, con tonos yodados, en nariz es de extrema complejidad y concentración fruto de los años de crianza. Notas de frutos secos, tostados, mieles, higos, corteza de naranja, pasas. En boca es sedoso, potente , muy voluminoso con una acidez equilibrada a pesar del paso de los años y un postgusto enorme y delicioso.
Osborne
031080
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Nuevo
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El productor

Osborne

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