Jumilla , España
Juan Gil 4 meses 2024
7,25 €
IVA inc.
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C. Fermentación malolactica en depósito y posterior permanencia en barricas de roble francés y americano durante 4 meses.
El más joven de la conocida y exitosa bodega de Juan Gil mantiene el perfil de sus hermanos mayores con un paso fácil por boca, un punto goloso y a un precio imbatible. Es un vino que gusta mucho y gusta a muchos. En ello reside el éxito de esta bodega de Jumilla que ha sabido sacrale todo un buen partido a la Monastrell, la variedad reina de las tierras levantinas.
- Tipo
- Vino Tinto con crianza
- Zona
- Jumilla España
- Variedad
- Monastrell (100%)
- Elaboración
- Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C. Fermentación malolactica en depósito y posterior permanencia en barricas de roble francés y americano durante 4 meses.
- Grado alcohólico
- 15
- Consumo
- Temperatura de servicio: Entre 14ºC y 16ºC.
- Maridajes
- Arroces, guisos, setas, estofados de carne, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Vino de color rojo picota intenso y vivo. Potente en nariz, limpio y complejo destacan aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva. Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca y de muy buena persistencia.
044332
60 Artículos
Nuevo
Sin opiniones



