Ribera del Duero , España

Trus Crianza 2022

Name: Trus Crianza 2022
Brand: Trus Bodegas
SKU: 044608
Price: 16.69 EUR
Availability: InStock

93 Peñin

16,69 € IVA inc.

Viñedos de Tempranillo procedentes de Piñel de Abajo y Pesquera de Duero, en Valladolid, y Nava de Roa y Moradillo de Roa, en Burgos. Vinificaciones de las distintas partidas por separado con fermentación alcohólica con suaves remontados y control de temperatura. Fermentación maloláctica antes de su crianza en barricas de roble de distintas procedencias y tostados durante doce meses. Estabilización natural antes del embotellado sin filtrados agresivos.

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Descripción

Trus Crianza es un vino monovarietal de Tempranillo o Tinto Fino, como se denomina en la Ribera del Duero, elaborado por las Bodegas Trus en el entorno de Pesquera de Duero. Las cepas de Tempranillo están ubicadas en varias localidades tanto de la zona de Pesquera de Duero como de la zona de Navas y Moradillo de Roa, más al este, ya en Burgos, esto hace que las uvas aunque sean de la misma variedad puedan tener características diferentes . Crianza de doce meses en barricas de roble de distinta procedencia y tostado para buscar mayor complejidad en el vino, y hacerlo tambien más equilibrado. Un gran Crianza que hace honor a sus cuatro componentes, Tierra, Roble, Uva y Sol. TRUS.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Ribera del Duero España
Variedad: Tempranillo (100%)
Elaboración: Viñedos de Tempranillo procedentes de Piñel de Abajo y Pesquera de Duero, en Valladolid, y Nava de Roa y Moradillo de Roa, en Burgos. Vinificaciones de las distintas partidas por separado con fermentación alcohólica con suaves remontados y control de temperatura. Fermentación maloláctica antes de su crianza en barricas de roble de distintas procedencias y tostados durante doce meses. Estabilización natural antes del embotellado sin filtrados agresivos.
Grado alcohólico: 14,5
Consumo: Servir a una temperatura de 15ºC-16ºC.
Maridajes: Aperitivos, todo tipo de carnes asadas o guisadas, queso curados.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Limpio y brillante color rojo picota con tonos granates en el ribete. Buena capa media, alta. En nariz es intenso y complejo, con recuerdos de fruta roja y negra madura, regaliz, junto con notas de su crianza en barrica, notas especiadas y toques balsámicos. En boca es sabroso, untuoso, con buen equilibrio entre acidez y alcohol. Paso por boca fresco y amable, gracias a sus taninos maduros y suaves que aportan una estructura que le da longitud y potencial de guarda. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y especiado.