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Vino tinto

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Procede de viñedos de más de 60 años situados en el Pago de Santa Cruz (La Horra). Su cultivo es artesanal, sin herbicidas ni abonos químicos, respetando los ciclos naturales. La vendimia se realiza de forma manual con una selección exhaustiva. Tras la fermentación con levaduras autóctonas, el vino realiza la maloláctica en barricas de roble francés...

    71, 80€

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Este vino se elabora al 100% con uva Tempranillo (Tinto Fino) procedente de viñedos de cultivo ecológico certificados. Tras una vendimia manual seleccionada, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura entre 24-26ºC para preservar la intensidad aromática. El proceso clave es su crianza de 9 meses en barricas...

    11, 75€

    11,75 €
  • Bierzo, España
    Vino tinto con crianza

    Este tinto procede de viñedos viejos situados en Valtuille de Abajo, cultivados sobre suelos arcillosos con base de piedra. La vendimia es manual. En bodega, se realiza una fermentación con levaduras autóctonas en grandes tinas de madera de 5.000 litros, utilizando una parte de racimos enteros para ganar frescura. Tras la maceración, el vino realiza una...

    12, 30€

    12,30 €
  • Cádiz, España
    Vino tinto con crianza

    Este vino nace de una selección minuciosa de uvas Merlot, Syrah, Petit Verdot y la autóctona Tintilla de Rota. Los viñedos están asentados sobre suelos de albariza, fundamentales para retener la humedad en el clima gaditano. Tras la vendimia, se realiza una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino se somete a una...

    10, 10€

    10,10 €
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    El vino ha permanecido 18 días macerándose con los hollejos y posteriormente realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Ha sido envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier hasta el momento de su embotellado.

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    36,50 € 34, 68€

    34,68 €
  • Castilla y León, España
    Vino tinto con crianza

    Monovarietal de Tempranillo procedente del Paraje de Cueva Baja, un pago de 3 hectáreas con cepas viejas sobre suelos arcillo-arenosos. Tras una vendimia manual seleccionada, la uva fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura. La fermentación maloláctica se realiza en barrica para ganar untuosidad....

    96, 10€

    96,10 €
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Este vino nace de una selección minuciosa de viñedos de más de 30 años en San Vicente de la Sonsierra. Tras una vendimia manual en cajas y una doble selección en mesa, la fermentación se realiza con levaduras autóctonas y temperatura controlada. La crianza es el sello distintivo: permanece 24 meses en barricas bordelesas de roble francés (60%) y americano...

    24, 90€

    24,90 €
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Elaborado al 100% con Tinta del País procedente de viñedos ecológicos de unos 30 años en La Horra y Roa. La fermentación se realiza en tinas de roble francés y depósitos de acero inoxidable con levaduras indígenas. Tras una cuidada vinificación, el vino realiza una crianza de 14 meses en barricas de roble, con una proporción del 80% de roble francés y un...

     92 Parker
     92 Peñin
    22, 15€

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto reserva

    Vino procedente de viñedos de más de 50 años. Vendimia manual en cajas de 20 kg. posterior mesa de selección y Maceración con hollejos y fermentación de 24 días a 28 ºC. Crianza de 18 meses en roble Francés (2/3) y Americano (1/3) y finalmente 18 meses en botella.

    27, 70€

    27,70 €
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Este vino nace de un Viñedo Singular plantado en 1969 en Villabuena de Álava, a 510 metros de altitud. Su composición es un coupage tradicional de 75% Tempranillo, 20% Graciano y 5% Viura. Las tres variedades se vendimian a mano y fermentan juntas en tinas de madera de roble francés. La crianza se realiza durante 15 meses en barricas de 500 litros de...

    44, 30€

    44,30 €
  • Cádiz, España
    Vino tinto

    Elaborado artesanalmente a partir de uvas seleccionadas a mano de las variedades Tempranillo, Merlot y Syrah de viñedos propios, vinificados por separado y sometidos a una crianza en barricas de roble americano durante seis meses.

    6, 72€

    6,72 €
  • Cádiz, España
    Vino tinto con crianza

    Este vino es un ensamblaje de uvas Tempranillo, Merlot y Syrah, cultivadas en los pagos de la bodega en Jerez. La vendimia se realiza de forma manual y selectiva. Tras una fermentación controlada para extraer el máximo potencial aromático y cromático, el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Este reposo en madera le...

    12, 10€

    12,10 €
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Viñedos localizados en plena Rioja Alavesa, en los municipios de Villabuena, Samaniego y Ábalos. Tras un primer proceso de selección en viñedo, las mejores uvas pasan a una segunda mesa de selección en bodega, y da comienzo un exigente proceso de elaboración en 5 niveles de gravedad. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada...

    10, 00€

    10,00 €
  • Valencia, España
    Vino tinto con crianza

    27, 75€

    27,75 €
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Vendimia manual de la viña La Canoca, ubicada en la parte más alta y agreste de la Rioja Alta, a los pies de Sierra Cantabria, a unos 700 msnm, plantada en 1985 sobre suelos calcáreos. Despalillado 100%, encubado y fermentado en grandes tinos de roble de 200 Hectólitros con levaduras naturales. Fermentación maloláctica y posterior crianza durante 20 meses...

     94 Parker
    45, 25€

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  • Toro, España
    Vino tinto con crianza

    10 Ha. de viñedos viejos situados en Villabuena del Puente (Zamora). Vendimia y selección manual en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y doble pissage. Tiene una crianza de 12 meses en barrica nueva (50%) de roble francés y americano.

    21, 75€

    21,75 €

    AGOTADO
  • Extremadura, España
    Vino tinto con crianza

    Elaborado al 50% con Tempranillo y Cabernet Sauvignon, este vino ha pasado unos 4 meses en barricas de roble francés.

    7, 95€

    7,95 €
  • Piamonte, Italia
    Vino tinto con crianza

    Vinificación tradicional con tapa sumergida, durante veinte días, con remontados diarios y remontados regulares, a una temperatura de 30/35 C °, para favorecer la extracción del color, luego extraído, tras una estancia de 4 meses, en depósitos de acero, maduró durante más de dos años en barricas de roble, tonelaje de origen francés, posteriormente afinado...

    53, 75€

    53,75 €
  • Stellenbosh, Sudáfrica
    Vino tinto con crianza

    Una vez en bodega son depositados en tanques abiertos para su fermentación a temperatura controlada de 28º C, con remontados cuatro veces al día. Tras permanecer tres semanas en contacto con la piel para su fermentación malolactica en tanques de acero, es traspasado a las barricas sin filtración para permanecer durante 12 meses sin trasiego en barricas de...

    26, 75€

    26,75 €
  • Stellenbosh, Sudáfrica
    Vino tinto con crianza

    Recogida manual en cajas de 20 kg. Despalillado y ligeramente triturado directamente en pequeños tanques de fermentación. 10% racimos enteros incluidos. Fermentación espontánea máx. 30deg. con el tapón de pieles perforado manualmente dos veces al día durante un promedio de 16 días. Vino escurrido directamente a las barricas junto con un solo prensado de...

    37, 62€

    37,62 €
  • Elgin Valley, Sudafrica
    Vino tinto con crianza

    Las uvas permanecieron con los hollejos durante 10-12 días antes de pasar el hollejo al tanque con el resto del orujo prensado suavemente en la canasta. Maloláctico procedió en barrica seguido de un ligero sulfurado después de lo cual el vino terminado estuvo alrededor de 10-11 meses en proceso de maduración. Durante este período, todas y cada una de las...

    49, 48€

    49,48 €
  • Swartland, Sudáfrica
    Vino tinto con crianza

    Las uvas se enfrían en nuestra cámara fría, donde después de ser desechadas al tanque y alrededor del 25% se agregan racimos enteros. Se agrega SO2 mínimo y, como con todos nuestros vinos, no se hacen otras adiciones. Después de aproximadamente 4 días, la fermentación comienza con levaduras indígenas y el vino se remueve una o dos veces al día. No se...

    16, 11€

    16,11 €
  • Canelones, Uruguay
    Vino tinto con crianza

    Selección manual de las uvas grano a grano, de viñedos con conducción en espaldera, suelo limo arcilloso con alto porcentaje calcáreo, procedente de la ubicación geográfica de Las Violetas, Canelones. Fermentación controlada a 26ºC, en tina de roble con 2 remontajes y un pigeage diarios. Tiempo de maceración total 10 días. Finalmente, crianza en barricas...

    45, 58€

    45,58 €
  • Valle Central, Chile
    Vino tinto con crianza

    Los barriles provienen principalmente del centro de Francia, Troncais y el bosque de Nièvre. La crianza se desarrolla en barricas de roble francés de tostados medios y livianos, de madera proveniente del centro de Francia, Troncais y Nievre, cuyas duelas de 27mm tienen 36 meses de secado. El 100% corresponde a barricas de segundo y tercer uso. El tiempo...

     93 Parker
    33, 48€

    33,48 €

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