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Vino espumoso

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  • Castilla y León, España
    Vino espumoso sin alcohol

    8, 75€

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  • Castilla y León, España
    Vino espumoso sin alcohol

    9, 15€

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  • Cava (Rioja), España
    Vino espumoso

    Las uvas seleccionadas de distintas parcelas son vendimiadas a mano en su momento óptimo de maduración y vinificadas por separado. Enfriamiento de las uvas a 10ºC antes de ser prensadas suavemente y obtener así el mosto flor con el que se elabora el vino base de cada una de las variedades. Fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 15 ? 17º C...

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    8,32 € 7, 49€

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  • Cava (Cataluña), España
    Vino espumoso sin crianza

    9, 45€

    9,45 €
  • Cava (Cataluña), España
    sin crianza

    9, 45€

    9,45 €
  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Viñedos seleccionados de Pinot Noir de la localidad de Vezernay y otros, todos clasificados como Grand Cru. El 50 % del ensamblaje procede de vinos fermentados en barricas de roble francés. Tras el embotellado, se procede a una crianza en botella de entre 3 y 4 años. Dosificado con 7 g/l de azúcar residual.

     93 Parker
    127, 05€

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  • Cava (Cataluña), España
    Vino espumoso con crianza

    Vendimia nocturna aprovechando la temperatura fresca y evitando la oxidación de los aromas de la uva. Prensado suave y fermentaciónen pequeñas partidas a 17°C. Un pequeño porcentaje del mosto es vinificado en foudre francés ennobleciendo el coupage. Crianza de 35 meses a temperatura constante entre los gruesos muros de las cavas. Todo el proceso que se...

    25, 95€

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  • Cava (Cataluña), España
    Vino espumoso con crianza

     90 Peñin
    11, 90€

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  • Ribera del Duero, España
    Vino espumoso con crianza

    El tipo de suelo es franco arenoso,selección manual de parcelas de más de 80 años ubicadas en Aranda de Duero, La Horra y Zazuar (Burgos). Nuestro cultivo es 60% ecológico y 40% agricultura sostenible.Maceración pre-fermentativa en frío durante 24-36 horas y posterior desfangado La fermentación alcohólicaes parcial en depósito de acero inoxidable con...

    23, 85€

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  • Cava (Cataluña), España
    Vino espumoso

    Vendimia manual de la Viña del Pedregar de unos 35 años, ubicada en la localidad de Piera, en el Valle del Anoia. Vinificación por separado de las variedades Garnacha Tinta y Macabeo, con crianza en barricas de los vinos base de unos 7 meses. Tras el ensamblaje otros 30 meses de crianza en botella tras la segunda fermentación, saliendo al mercado con un...

    21, 20€

    21,20 €
  • Champagne, Francia
    Vino espumoso gran reserva

    Se elabora mediante un ensamblaje de uvas Pinot Noir y Chardonnay de 17 parcelas de procedencias distintas entre viñedos Gran Cru y Premier Cru principalmente de la zona de Äy y Verzenay para el Pinot, y Cramant y Oger para la Chardonnay. Todos los vinos están elaborados con fermentación en barricas de roble. Tras el ensamblaje, trascurre una crianza de...

     94 Parker
    181, 20€

    181,20 €
  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Ensamblaje de multiples vinos procedentes de hasta 77 parcelas calificadas como Gran Cru o Premier Cru, de varias cosechas de las variedades Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, incluyendo un 15% de vino tinto tranquilo de Pinot Noir de los Gran Cru de Bouzy o Verzenay. Tras elensamblaje y la toma de la espuma mediante segunda fermentación en botella...

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    56,80 € 53, 96€

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  • Cava (Cataluña), España
    Vino espumoso

    26, 45€

    26,45 €
  • Cava (Cataluña), España
    Vino espumoso reserva

    Viñedos de la variedad Macabeo, de suelos calcáreos, ubicados en la comarca del Ordal y el Garraf, y Garnacha Tinta de la zona del Rio Anoia. Vendimia manual, vinificación por separado de las variedades y fermentación en depósitos de acero inoxidable. Tras en ensamblaje y la dosificación del licor de tiraje, el vino pasa por una segunda fermentación en...

    13, 99€

    13,99 €
  • Cava (Cataluña), España
    Vino espumoso reserva

    Una selección de hasta 32 parcelas ubicadas por las diferentes subzonas de la DO Penedés, de las variedades Macabeo, Xarello y Parellada cultivadas en ecológico. Macabeo procedente de las zonas del Garraf y el Ordal, Xarello de la zona de Sant Sadurní, y Parellada de la Serra de Ancosa. Vendimia manual y vinificación de las distintas variedades por...

    13, 04€

    13,04 €
  • Champagne, Francia
    Vino espumoso gran reserva

     96 Parker
    257, 30€

    257,30 €
  • Cava (Cataluña), España
    Vino espumoso

    Elaborado por el método tradicional champenoise de segunda fermentación en botella, tras la vinificación de las variedades seleccionadas y su ensamblaje, el vino pasa por una segunda fermentación en botella y la crianza en rima de 30 meses. Tras el deguelle, se dosifica con 6 g/l de licor de expedición, equivalente a un Extra Brut del reglamento del Cava.

    34, 81€

    34,81 €
  • Cava (Cataluña), España
    Vino espumoso con crianza

    Tras despalillar la uva, se prensa suavemente en prensa neumática y deja que ésta macere en la prensa y dejando el mosto en contacto con la piel de la uva durante unas 2 horas. Seguidamente inicia la fermentación a una temperatura de entre 15º y 17ºC. Después de una crianza de 15 meses a temperatura constante entre los gruesos muros de nuestras cavas,...

    25, 97€

    25,97 €
  • Cádiz, España
    Vino espumoso

    Del mismo viñedo de uva Palomino del Pago de Balbaina que emplean para su Amigo Imaginario. Elaborado mediante el método ancestral, con parte de la fermentación en depósito y parte en botella, y con una crianza en botella sobre rima de unos 8 meses antes de su degüelle. Pequeña producción de apenas unas 1500 botellas.

     91 Parker
    21, 38€

    21,38 €
  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Tras realizar el coupage correspondiente de los vinos de Chardonnay de las distintas parcelas de la propiedad ubicadas en la Côte des Blancs, se dosifica con licor de tiraje y se embotella para provocar la segunda fermentacion en botella. Finalizada la misma el vino pasa unos seis años de crianza en rima, es decir, embotellado y en posición horizontal o...

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    80,34 € 76, 33€

    76,33 €
  • Sierras de Málaga, España
    Vino espumoso

    Las uvas se cosechan a mano en pequeñas cajas de 10 kg para evitar daños y oxidación en la uva. La vendimia para este vino comienza la última semana de Julio. Fermentación incompleta en acero inoxidable de mostos de las mejores cepas de Moscatel de Alejandría, obteniéndose un vino de 6.5% vol de alcohol y 150g. de azucar residual.

    14, 90€

    14,90 €
  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Elaborado con un cuidado ensamblaje de vinos de Chardonnay de los mejores viñedos Gran Cru de la Côtes des Blancs, incluye un 5 % de vino con 4 meses de crianza en barricas de roble francés que se renuevan cada año. Solo se emplean vinos obtenidos de mosto de primera prensa, mosto flor, y solo en las cosechas que resultan excelentes y optimas.

     96 Parker
    263, 38€

    263,38 €
  • Italia
    Vino espumoso

    6, 65€

    6,65 €
  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    72, 45€

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