Vino espumoso

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  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

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    Vendimia manual de cada una de las parcelas que componen el ensamblage de las variedades Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay procedente de las cinco grandes subregiones de la zona de Champagne: Montagne de Reims, Cotes des Blancs, Valle del Marne, Sezanne y Aube. Una vez realizado el ensamblage con diferentes tipologias de vinos, entre ellos un aporte...

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  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Elaborado con un ensamblaje de multiples vinos de la variedad Chardonnay, procedentes de viñedos Premier Cru de Côte des Blancs y Montaña de Reims, y tambien con parte de vinos de reserva de la Còte de Sezanne. La frescura la aporta los vinos jovenes del Valle de Vesle. Una vez embotellado el vino pasa por una segunda fermentación y crianza en botella de...

    60, 65€

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  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Todas las parcelas seleccionadas se vendimian a mano, las uvas proceden de viñedos ubicados en Côte des Blancs y Montaña de Reims. Vinifican y fermentan por lotes separados en acero inoxidable con control de temperatura. Parte de los vinos realizan maloláctica completa. Tras el ensamblaje y el embotellado, pasa tres años de crianza en botella en la...

    43, 25€

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  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

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    65,65 € 62, 37€

    62,37 €

  • Cava (Cataluña), España
    Vino espumoso

    Elaborado a partir del Mosto Flor, con una ligera maceración de las uvas tintas de la variedad Pinot noir procedentes de uno de nuestros viñedos. El vino ya fermentado, realiza una segunda fermentación en botella lo que le genera esas multiples y minésculas burbujas, permaneciendo 12 meses en botella.Finalmemte y antes de su salida al mercado se le...

     91 Parker
    11, 50€

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  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Cada una de las parcelas que conforman el ensamblaje de este champagne es vendimiado a mano y vinificado por separado. Son 8 los Grand Cru de Pinot Noir y Chardonnay que lo conforman: Äy, Bouzý, Ambonnay, Verzy y Verzenay para la Pinot Noir,en la Montagne de Reims, y Avizé, Oger y Le-Mesnil-sur-Oger para el Chardonnay, estos éltimos en la Côtes des...

    322, 10€

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  • Cava (Cataluña), España
    Vino espumoso

    Elaborado con las primeras calidades de mosto flor de las variedades Macabeo, Xarel.lo y Parellada.

    10, 80€

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  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    86, 82€

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    AGOTADO

  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Ensamblaje de vinos procedentes de 8 viñedos Gran Cru y Premier Cru de las variedades Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, juntocon un 15% de vino de reserva Pinot Noir. Tras el ensamblaje se embotella y permanece 6 años en crianza sobre rima. Tras la misma se le dosifica para su categoria de champagne brut con 9 g/ de azucar. Tiene un extraordinario...

    59, 90€

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    AGOTADO

  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

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    Elaborado con un ensamblaje de vinos de las variedades de uva Pinot Noir y Pinot Meunieur que aportan casi el 80%, el resto hasta un 20% es de Chardonnay de los mejores viñedos de la casa. El ensamblaje incluye hast un 30% de vino de reserva de cosechas anteriores, criados y anvejecidos en la bodega. Dosificado con 45g/L de azucar para su categoría de...

    -10%
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    48,79 € 43, 91€

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  • Cava (Extremadura), España
    Vino espumoso

    4, 59€

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  • Cava (Extremadura), España
    Vino espumoso

    3, 82€

    3,82 €

  • Cava (Extremadura), España
    Vino espumoso

    3, 82€

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  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Elaborado con un ensamblaje de uvas de la región de la Montagne de Reims de las variedades Pinot Noir, Pinot Meunieur y Chardonnay, al menos un 10% es vino de reserva con crianza en barricas de roble. Una vez realizado la mezcla, se embotella y el vino pasa por una crianza de 3 años en rima, antes de su degüelle y dosificación de azucar por su categoría...

    25, 47€

    25,47 €

  • Rías Baixas, España
    Vino espumoso

    Partiendo de un vino base de la variedad Albariño, elaboramos este espumoso por el método tradicional de Champagne, estando en fase de rima por un periodo de 9 meses, a una temperatura controlada de 12-13 grados en nuestra cava climatizada. Decantación por un periodo de un mes con removido de las botellas.

    10, 60€

    10,60 €

  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    107, 30€

    107,30 €

  • Sevilla, España
    Vino espumoso

    Un vino espumoso elaborado con la variedad Pinot Noir. La uva se recoge ligeramente sobremadurada para lograr un mosto con un mayor nivel de azucar. Realiza una fermentación alcohólica incompleta, deteniéndose el proceso fermentativo mediante frio, y dejando un nivel de azucar residual superior al normal. Entonces se embotella, y comienza de nuevo una...

    11, 60€

    11,60 €

  • Cádiz, España
    Vino espumoso

    7, 05€

    7,05 €

  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Elaborado con un ensamblaje complejo de vinos que incluyen Pinot Noir con un 10% de vino tinto. Vinos de Pinot Meunieur, tambien con un 10% de vinos tinto y vinos de Chardonnay. Tambien se incluye un 30% aprox. de vino de reserva. Tras el ensamblaje se dosifica con un 35 g/L para su categoría de Demi-sec (semi seco).

    53, 75€

    53,75 €

  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Elaboración tradicional de la región de Champagne, ensamblando vinos de los mejores Crús de la casa, con una parte de Pinot noir vinificada en tinto. Dosificación de azucar y crianza de 7 años en rima.

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    152,00 € 144, 40€

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  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Cuvée elaborada con 50 a 60 crus o viñedos diferentes, se basa en el assemblage tradicional del Brut Yellow Label: del 44% al 48% de Pinot Noir, del 13% al 18% de Meunier y del 25% al 29% de Chardonnay. Este ensamblaje se completa con un 12 % de vinos tintos elaborados con uva roja. El vino envejece tres años en bodegas antes de ser distribuido.

    114, 01€

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  • Cava (Extremadura), España
    Vino espumoso

    3, 82€

    3,82 €

  • Penedés, España
    Vino espumoso

    Un cava Gran Reserva de larga crianza en rima de unos 60 meses como mínimo.

    26, 85€

    26,85 €

  • Castilla La Mancha, España
    Vino espumoso

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    Se vendimian y vinifican ambas variedades por separado elaborando sendos vinos bases de Chardonnay y Pinot Noir. Una vez elegidas las proporciones idoneas, que puede cambiar de una cosecha a otra, se mezclan y se rellenan las botellas junto con una pequeña dosis de Licor de Tiraje, una mezcla de mosto azucarado y levaduras para provocar una segunda...

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