Ribera del Duero , España

Tarsus Crianza Magnum 2021

Name: Tarsus Crianza Magnum 2021
Brand: Tarsus
SKU: 041625
Price: 25 EUR
Availability: InStock

25,00 € IVA inc.

Vendimia seleccionada y despalillada, el mosto fermenta a una temperatura entre 24 y 26º con el objetivo de conseguir mayor carga de fruta, y una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, siendo un tercio de éstas barrica nueva y el resto barrica de uno a dos años. Completándose la crianza con un año de descanso en botella.

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Descripción

Bodegas Tarsus, ubicadas en la localidad de Anguix, en plena Ribera del Duero burgalesa, es una de las bodegas que el grupo Pernod Ricard posee en España. Viticultura basada en la selección en viñedo propio de la Tempranillo o Tinta del País como variedad autóctona y más representativa de la comarca este Quinta de Tarsus es su vino más comercial pero también con gran personalidad de los vinos de la Ribera del Duero. es un vino que en palabras de su enóloga Teresa Rodríguez es capaz de llegar a todo el mundo.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Ribera del Duero España
Variedad: tempranillo (100%)
Elaboración: Vendimia seleccionada y despalillada, el mosto fermenta a una temperatura entre 24 y 26º con el objetivo de conseguir mayor carga de fruta, y una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, siendo un tercio de éstas barrica nueva y el resto barrica de uno a dos años. Completándose la crianza con un año de descanso en botella.
Grado alcohólico: 14
Consumo: Temperatura de consumo entre 14ºC y 17ºC.
Maridajes: Ideal con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.
Formato: 1.5 L.
Nota de cata: De color rojo intenso con borde violáceo. Aromas a fruta roja combinados con los tostados y especiados de la barria. Con notas florales. En boca es un vino elegante, afrutado y tánico.