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Vino tinto

Vino tinto

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  • con crianza

    Tras su fermentación pasa por una crianza, entre madera y botella, de cinco años, de ahí el nombre del vino Valbuena 5º. Madera francesa y americana, barricas de 225 litros nuevas y usadas, tinos de 20.000 litros... Un proceso largo y complejo para un gran vino.

    186, 90€

    186,90 €
  • con crianza

    Tras su fermentación pasa por una crianza, entre madera y botella, de cinco años, de ahí el nombre del vino Valbuena 5º. Madera francesa y americana, barricas de 225 litros nuevas y usadas, tinos de 20.000 litros... Un proceso largo y complejo para un gran vino.

    401, 90€

    401,90 €
  • joven con crianza

    Elaborado con uvas procedentes de sus propios viñedos y vendimiadas con máquina. La fermentación alcohólica y maloláctica transcurre en acero inoxidable, y permanece en barrica de roble francés para su posterior crianza durante 5 meses.

     15 Parker
    9, 50€

    9,50 €
  • con crianza

    Vendimia manual de los viñedos seleccionados, viñedos de Tempranillo en el entorno de la bodega en la localidad de Villabuena de Álava. Selección en mesa y maceración prefermentativa en depósito. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y americano (60/40)...

    11, 95€

    11,95 €
  • con crianza

    Este vino es el resultado de un ensamblaje preciso donde predomina la uva Tempranillo (82%), complementada con Mazuelo (11%), Garnacha (4%) y Maturana (3%). Las uvas proceden de viñedos propios de la bodega situados en Rioja Alavesa y Rioja Alta. Tras una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, el vino realiza una crianza de 18 meses en...

    9, 85€

    9,85 €
  • reserva

    Viñedos propios de Tempranillo, Garnacha y Graciano, ubicados en el entorno de la Granja de Remelluri (Rioja Alavesa), con viticultura ecologica. Vinificación por separado, fermentación con levaduras autóctonas en depositos de acero inoxidabñe y tinos de madera de roble. Tras la fermentación maloláctica el vino pasa por una crianza de 17 meses en barricas...

    26, 90€

    26,90 €
  • reserva

    Vendimia manual, racimo a racimo, que se transporta a bodega en comportas (recipientes de madera de chopo con forma de troncos de cono). Una vez en bodega, las uvas son despalillada y el mosto fermenta con hollejos en grandes tinas de roble de 240 hectolitros.Envejecimiento: 6 años de crianza en barrica de roble americano propias, usadas. Sometido a 2...

    36, 70€

    36,70 €
  • con crianza

    Durante doce meses el vino reposa en barricas nuevas y seminuevas (nunca mayores o más viejas de tres años) de Roble Francés y al cabo de este periodo, se lleva a depósito para homogeneizar. énicamente se filtra por cartuchos (de poro abierto) y se embotella.

    51, 65€

    51,65 €
  • reserva

    El vino descansa durante 18 meses en barricas nuevas de Roble Francés, siendo trasegado cada 6 meses. Terminado este periodo, se realiza el coupage y se embotella sin pasar por frío, ni clarificar, ni filtrar.

    38, 35€

    38,35 €
  • con crianza

    Los viñedos de donde procede son viñedos de bajo rendimiento, plantados en suelos de textura franco-arenosa, muy pobres. Eso da una mayor calidad a las uvas. Fermentación alcohólica y maceración en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura entre 26º C y 28º C. Protos Crianza tiene una crianza total de 26 meses: 14 meses en barrica de roble...

    -5%
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    18,30 € 17, 39€

    17,39 €
  • con crianza

    Vino procedente de viñedos de más de 25 años. Se realiza una vendimia manual en cajas de 20 kg., posterior selección y maceración con hollejos de 15 días a 24 ºC. Crianza de 6 meses en roble americano y 6 meses en botella.

    9, 20€

    9,20 €
  • con crianza

    Este monovarietal de 100% Tempranillo nace de viñedos seleccionados en Rioja Alavesa. Tras una vendimia manual y fermentación controlada, el vino realiza una crianza de 18 meses en barricas de roble americano, un periodo superior al mínimo exigido para los crianzas, lo que le otorga su característica finura. Posteriormente, reposa en botella para terminar...

    10, 08€

    10,08 €
  • con crianza

    Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas. Control de temperatura en fermentación y maceración. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22º C. Crianza de 9 meses en barrica de roble francés y americano. Permanece en botellero mínimo tres meses antes de su comercialización.

    14, 75€

    14,75 €
  • con crianza

    Procedente de viñedos propios con más de 15 años. Elaboración tradicional con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración.Crianza en roble francés y americano durante un mínimo de 15 meses y trasiegos cada 3 meses.Botellero mínimo 12 meses antes de su comercialización.

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    24,80 € 23, 56€

    23,56 €
  • con crianza

    Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C. Fermentación malolactica en depósito y posterior permanencia en barricas de roble francés y americano durante 4 meses.

    7, 25€

    7,25 €
  • con crianza

    Las uvas empleadas para obtener este vino proceden de viñedos viejos. Los suelos calizos y pedregosos, muy pobres en nutrientes, son ideales para cultivar la variedad Monastrell con un bajo rendimiento de alrededor de 2.500 Kg/Ha. El vino ha permanecido 12 meses en barricas de roble Francés.

    13, 00€

    13,00 €
  • con crianza

    Este vino nace de viñedos de Garnacha Tintorera y Monastrell situados entre los 700 y 1.000 metros de altitud, plantados en suelos calizos bajo un clima continental. La vendimia se realiza de forma manual para asegurar la integridad del fruto. Una vez en bodega, las variedades se vinifican por separado en depósitos de acero inoxidable, realizando la...

     91 Parker
    7, 20€

    7,20 €
  • con crianza

    Este tinto nace de los viñedos más jóvenes de la bodega, situados en Castrillo de Duero sobre suelos de caliza y arcilla. Tras una vendimia seleccionada, el mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Su personalidad se define mediante una crianza de 8 meses en barrica de roble francés, proceso que busca respetar la carga...

    10, 29€

    10,29 €
  • con crianza

    Fermentada toda la vendimia en grandes depósitos de cemento, posteriormente realiza la maloláctica y una breve maduración y reposo en los mismos depósitos.Finalmente PSI 2013 se cría durante 18 meses jugando con un ensamblaje y mezcla de vinos criados en barricas francesas usadas, grandes tinos y depósitos de cemento.

    46, 65€

    46,65 €
  • reserva

    Este vino nace de una selección de viñedos de más de 30 años, mayoritariamente Tempranillo con un pequeño aporte de Graciano. La fermentación se realiza en tinas de roble francés con control de temperatura, seguida de una crianza de 16 meses en barricas de roble francés (50% nuevas y 50% de segundo uso). Finalmente, el vino se estabiliza de forma natural...

    -10%
    Reduced price!
    51,25 € 46, 13€

    46,13 €
  • con crianza

    Vendimia manual en pequeñas cajas que pasan a cámaras de frío y posteriormente a depósitos por gravedad. El mosto fermenta en pequeñas tinas de roble francés en las cuales también realiza la fermentación maloláctica. Finalizado todo el proceso fermentativo el vino pasa también por gravedad a barricas de roble francés para una crianza de 24 meses. Se...

    162, 30€

    162,30 €
  • reserva

    Se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de los viñedos de más edad de Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Tras una lenta y cuidadosa fermentación controlada con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados, este vino permaneció durante 19 meses en barricas mixtas de roble americano y francés, consiguiendo una evolución...

    12, 26€

    12,26 €
  • con crianza

    Vendimia mecanizada y nocturna de las uvas de la variedad Tintilla de Rota que rápidamente llegan a bodega, donde son sometidas a una maceración prefermentativa. Fermentacion alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza posterior durante unos 3-4 meses en barricas de roble francés.

    13, 05€

    13,05 €
  • con crianza

    La uva escogida para la vinificación de este Edición Limitada, bayas perfectas y en su punto de maduración, se somete a temperatura controlada a un proceso de fermentación artesanal en tinos de madera. Para el periodo de crianza de 14 meses se escogen barricas nuevas de roble francés y americano, y una vez embotelladas las 988 barricas, el vino completa...

    12, 05€

    12,05 €

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