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Vino blanco
Cariñena, EspañaVino blanco sin crianzaObtención del mosto mediante la técnica del sangrado tras 18 horas de maceración pelicular en frío (9ºC) de la uvas de la variedad Chardonnay. Fermentación a T controlada en depósitos de acero inoxidable. Saber más...
7, 25€7,25 €
Rías Baixas, EspañaVino blanco sin crianza
Elaborado mediante una maceración pre-fermentativa con Nieve Carbónica a 6ºC durante 12 horas. Finalizada la misma, se realiza la fermentación a 16ºC en acero inoxidable durante 3 semanas. Saber más...
13, 39€13,39 €
Valdeorras, EspañaVino blanco con crianzaEl viñedo de As Sortes lo forman varias parcelas pequeñas con cepas de godello muy viejas en el valle del rio Bibei, Vall do Bibei. Vendimia manual, con doble selección de racimo y uva en mesa y fermentación en barricas de roble frances de 500 litros, donde permanece el vino en crianza sobre lias durante 6-7 meses. Saber más...
32, 20€32,20 €
Bierzo, EspañaVino blanco sin crianzaTras la vendimia a finales de septiembre, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 12º y 14º para lograr un mayor contacto con las lías propias del vino. Se elaboran apenas 12.000 botellas de este singular vino. Saber más...
7, 34€7,34 €
Castilla y León, EspañaVino blanco con crianzaVendimia manual de una parcela de Verdejo viejo, en el paraje de Cantarranas, La Seca (Valladolid), se maceran los racimos enteros, con raspón, durante unos dos dias, y se prensan. Posteriormente y por decantación por gravedad se eliminan los restos de lías gruesas. Se trasiega el mosto a barricas de madera de roble francés para una fermentación y crianza... Saber más...
16, 44€16,44 €
Castilla y León, EspañaVino blanco con crianzaViñedo de cepas centenarias ubicado en la localidad de Nieva (Segovia). Vendimia manual con selección rigurosa de racimos, que se vinifican enteros, sin despalillar, con prensado manual. Fermentación en depositos de acero inoxidable con levaduras autoctonas, maloláctica en barricas de roble francés (50%) y crianza en barricas durante 10 meses con... Saber más...
38, 96€38,96 €
Rueda, EspañaVino blanco con crianzaElaborado con una selección de cada una de las 19 parcelas de Verdejo que rodean la finca, cada una se vinifica y se fermenta por separado. Despues cada vino incluso envejece en barricas de roble también por separado, en contacto con las lias de fermentación, y es al final cuando se produce el coupage o la mezcla. Por eso cada año es diferente el vino.... Saber más...
31, 85€31,85 €
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