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Vino blanco

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  • Rioja, España
    Vino blanco sin crianza

    6, 25€

    6,25 €
  • Rías Baixas, España
    Vino blanco sin crianza

    9, 45€

    9,45 €
  • Priorato, España
    Vino blanco sin crianza

    Vendimia manual y selección de los mejores racimos y uvas de las distintas variedades, plantadas en diversas fincas con suelos de llicorella (pizarra) o arcilla ferrosa, según el caso. Las uvas se despalillan y se prensan, pasando a fermentar el mosto en contacto con los hollejos en grandes tinas de madera durante 12 días. Finalizada la fermentación, se...

    17, 60€

    17,60 €
  • Fuencaliente, España
    Vino blanco con crianza

    Blanco seco fermentado en barrica elaborado con uvas de la variedad malvasía aromática 100%

    29, 45€

    29,45 €
  • Valle central del Penedés, España
    Vino blanco Crianza sobre lías

    Vendimia manual y en pequeñas cajas para evitar la oxidación de la uva. Prensado suave y fermentación a 16ºC en depósitos de acero inoxidable durante 19 días, después se divide el vino en 3 partes iguales para que realice diferentes crianzas. Una parte realiza una crianza de 6 meses en barrica de 500L, en damajuanas y en tanques de acero inoxidable en...

     93 Peñin
    21, 50€

    21,50 €
  • Valle central del Penedés, España
    Vino blanco sin crianza

    Elaborado a partir de uvas de cepas muy viejas de la variedad Xarel.lo. Vendimia manual y fermentación espontánea en ánforas de barro con levaduras autóctonas mediante pie de cuba, es decir, una pequeña cantidad de mosto en plena fermentación que potenciará la fermentación del resto de la vendimia, como una masa madre de panadería. Tras la fermentación el...

    24, 45€

    24,45 €
  • España
    Vino blanco con crianza

    Tras una vendimia manual, las uvas se prensan y fermentan en barricas de 500 litros nuevas, de uno y dos usos. Nada más terminar la fermentación alcohólica, el vino es desfangado y vuelve a las barricas con sus lías finas, donde descansará durante un año sin batonages ni trasiegos.

     92 Parker
    36, 20€

    36,20 €
  • Ribeiro, España
    Vino blanco sin crianza

    Vendimia manual de los viñedos de Treixadura plantados en bancales sobre las laderas del Rio Avia, sobre suelos graníticos. Tras la llegada de la uva a la bodega se procede al despalillado y estrujado, que junto con una breve maceración prefermentativa en frío dará lugar al mosto yema, el de mejor calidad. Fermentación alcohólica en depósitos de acero...

    10, 70€

    10,70 €
  • Valle central del Penedés, España
    Vino blanco sin crianza

    Elaborado a partir de uvas de cepas muy viejas de la variedad Xarel.lo. Vendimia manual y fermentación espontánea en ánforas de barro con levaduras autóctonas mediante pie de cuba, es decir, una pequeña cantidad de mosto en plena fermentación que potenciará la fermentación del resto de la vendimia, como una masa madre de panadería. Tras la fermentación el...

    24, 45€

    24,45 €
  • Valle central del Penedés, España
    Vino blanco sin crianza

    Vendimia manual de las variedades empleadas. Se reciben las uvas en bodega y tras su prensado suave por gravedad, se fermentan las variedades por separado en depósitos de acero inoxidable a 16ºC durante una media de 15 días. Reposa sobre lías unos meses y se embotella tras una leve estabilización y filtrado.

    9, 10€

    9,10 €
  • Valle central del Penedés, España
    Vino blanco Crianza sobre lías

    Vendimia manual y en pequeñas cajas para evitar la oxidación de la uva. Prensado suave y fermentación a 16ºC en depósitos de acero inoxidable durante 19 días, después se divide el vino en 3 partes iguales para que realice diferentes crianzas. Una parte realiza una crianza de 6 meses en barrica de 500L, en damajuanas y en tanques de acero inoxidable en...

     93 Peñin
    21, 50€

    21,50 €
  • Ribeiro, España
    Vino blanco Crianza sobre lías

    Vendimia a mano en las parcelas tradicionales sobre bancales, con suelos de granito descompuesto.Viñedo de unos 20 años de Treixadura, Loureira, Godello y Albariño. Tras la llegada de la uva a la bodega, se conserva a baja temperatura y se procede al despalillado, prensado suave en prensa neumática, desfangado a 15ºC y fermentación tradicional en...

    12, 35€

    12,35 €
  • Valle central del Penedés, España
    Vino blanco sin crianza

    Se vendimia a mano la parcela de Xarel.lo plantada sobre suelos calizos. Breve maceración pelicular en frío durante unas 4 horas, prensado suave en prensa neumática. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, unos 15ºC-16ºC. Tras la fermentación el vino permanece en contacto con las lías finas de fermentación, con removido...

    12, 00€

    12,00 €
  • Rioja, España
    Vino blanco sin crianza

    4, 80€

    4,80 €
  • Ribeira Sacra, España
    Vino blanco con crianza

    21, 35€

    21,35 €
  • Rioja, España
    Vino blanco con crianza

    Vendimia manual y vinificación por separado de las tres variedades. Maceraciones en frío durante 12 horas, ligero prensado y fermentación en barricas de roble francés. Fermentación maloláctica y posterior crianza en barricas de roble francés, en contacto con sus lias y bâttonage periódico, durante 11 meses.

    24, 45€

    24,45 €
  • Alemania
    Vino blanco con crianza

    29, 05€

    29,05 €
  • Lanzarote, España
    Vino blanco

    La uva se selecciona cuidadosamente, de 50 a 250 años se prensan con racimos enteros a baja presión y se envían a depósitos de acero donde pasan una noche a 10ºC. Posteriormente fermentan sin aditivos ni control de temperatura en depósitos de madera y hormigón. Se añaden concentraciones mínimas de sulfitos, en el momento del embotellado.Diez meses en...

    35, 70€

    35,70 €
  • Lanzarote, España
    Vino blanco

    La uva se selecciona cuidadosamente, de 100 a 150 años con suelos de arcilla volcánica de distintas texturasse prensan con racimos enteros a baja presión y se envían a depósitos de acero donde pasan una noche a 10ºC. Posteriormente fermentan sin aditivos ni control de temperatura en fudre de madera y cerámica blanca. Se añaden concentraciones mínimas de...

    39, 55€

    39,55 €
  • Lanzarote, España
    Vino blanco

    La uva se selecciona cuidadosamente,edad de las viñas 100 año,se prensan con racimos enteros a baja presión y se envían a depósitos de acero donde pasan una noche a 10ºC. Posteriormente fermentan sin aditivos ni control de temperatura en barricas de roble francés. Se añaden concentraciones mínimas de sulfitos post fermentación.

    45, 30€

    45,30 €
  • Lanzarote
    Vino blanco

    La uva se selecciona cuidadosamente, la edad de las viñas son de unos 100 años se prensan con sus racimos enteros a baja presión y se envían a depósitos de acero donde pasan una noche a 10ºC. Posteriormente fermentan sin aditivos ni control de temperatura en huevo de hormigón. Se añaden concentraciones mínimas de sulfitos en el momento del embotellado.

    58, 75€

    58,75 €
  • Rías Baixas, España
    Vino blanco Crianza sobre lías

    Viñedo viejo de más de 20 años de Albariño, plantado bajo los clásicos emparrados de columnas de hormigón, sobre suelos graníticos y arcillosos. Vendimia manual de los mejores y más compactos racimos, fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable tras la cual el vino pasa por una crianza sobre lías de unos 4 meses en los mismos...

    16, 50€

    16,50 €
  • Ribeira Sacra, España
    Vino blanco Crianza sobre lías

    Vendimia manual en pequeñas cajas que llegan a bodega inmediatamente para una breve maceración prefermentativa durante apenas 12 horas. Fermentación con levaduras naturales en barricas de roble francés de 600 y 300 l, donde posteriormente realiza la crianza de unos 8 meses junto con las lías de fermentación, con suaves removidos periódicos. Muy reducida...

    31, 05€

    31,05 €
  • Priorato, España
    Vino blanco sin crianza

    La uva se vendimia manualmente, se selecciona y se prensa directamente para extraer el mosto flor de mayor calidad. La fermentación se inicia en pequeños depósitos de acero inoxidable de 3.000 litros. Posteriormente, el mosto se traslada a barricas de roble francés para completar la fermentación alcohólica y finalmente se sulfita. Permanece sobre sus lías...

    20, 65€

    20,65 €

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