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Vino blanco

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  • Rueda, España
    Vino blanco sin crianza

    Viñedo de la variedad Verdejo plantado en el año 2000 en la localidad de Villalba de Adaja (Valladolid). Vendimia manual. Elaboración tradicional en blanco, con fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16ºC, finalizada la misma, el vino permanece en contacto con sus lias durante tres meses para su clarificación natural. Producción 450.000 botellas.

    5, 75€

    5,75 €
  • Russian River Valley, Estados Unidos
    Vino blanco con crianza

    Los racimos de la variedad Chardonnay, de la parcela Don Miguel, se prensan enteros y fermentan en barricas de roble francés. Después de completar la fermentación maloláctica, el vino envejece sobre sus lías durante nueve meses, hasta su embotellado en verano.

    32, 34€

    32,34 €
  • Ribeiro, España
    Vino blanco con crianza

    14, 50€

    14,50 €
  • Rueda, España
    Vino blanco sin crianza

    Vendimia mecanizada y nocturna de los viñedos seleccionados, entrada de la uva a bodega a baja temperatura. Ligero prensado y fermentación del mosto en depósitos de acero inoxidable con control de la temperatura. Estabilización por frío, filtrado y embotellado.

    6, 81€

    6,81 €
  • Rioja, España
    Vino blanco con crianza

    Viña Pomal Blanco se elabora a partir de las variedades tradicionales de la región: Viura y Malvasía. Tras el despalillado tiene lugar una breve maceración pelicular (6h) y su posterior prensado. El mosto flor fermenta en barricas de roble americano y roble francés (50/50) nuevas a una temperatura de 15-18ºC, permaneciendo en éstas 4 meses en contacto con...

    8, 18€

    8,18 €
  • Valle del Loira, Francia
    Vino blanco con crianza

    20, 04€

    20,04 €
  • Rías Baixas, España
    Vino blanco sin crianza

    Vendimia manual de cepas de Albariño cultivadas en terrenos arenosos y graníticos. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16ºC durante 12 días tras los cuales se detuvo la fermentación con frio con el fin de obtener algun resto de carbónico que se produce tras el embotellado.

    11, 77€

    11,77 €
  • Penedés, España
    Vino blanco sin crianza

    Elaborado con uvas de la variedad Parellada y un pequeño porcentaje de Garnacha blanca,de la comarca del Penedes, ambas variedades fermentan por separado en tanques de acero inoxidable. Es un vino que sale al mercado con Denominación de Origen Cataluña.

    7, 00€

    7,00 €
  • Rioja, España
    Vino blanco sin crianza

    Corta maceración pelicular de 2 a 4 horas. Prensado suave. Fermentación alcohólica a baja temperatura (15º a 18ºC) en depósito de acero inoxidable. El vino se estabiliza posteriormente mediante un tratamiento en frío, impidiendo la fermentación maloláctica. Así mismo se mantiene la acidez natural y una mayor frescura del vino. Se embotella entre los meses...

    5, 71€

    5,71 €
  • Ribeiro, España
    Vino blanco con crianza

    Selección de viñedos propios de La Cabrita, La Castiñeira, la Viña del Médico y Pasaje de la Mina. Vendimia manual, cada variedad y cada parcela es vinificada por separado tanto en acero inoxidable como en roble francés, para despues hacer el ensamblaje. La godello, particularmente, estuvo tres meses en contacto con sus lias en barricas de roble francés...

    22, 20€

    22,20 €
  • Aconcagua, Chile
    Vino blanco sin crianza

    Vinificación característica de vinos blancos, con prensados suaves de las uvas de Sauvignon blanc para extraer el mosto de manera delicada. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para preservar el aroma varietal. Tras la misma, se procede a la estabilización del vino, a su filtrado y embotellado.

    10, 14€

    10,14 €
  • Rueda, España
    Vino blanco con crianza

    Vendimia nocturna mecánica en las formaciones en espaldera. Recepción de uva en tolva, despalillado-estrujado, maceración pelicular en prensa de 2-4h y posterior prensado. Desfangados por flotación, fermentación alcohólica a baja temperatura (14ºC) con levaduras seleccionadas. Trasiego y permanencia con lías finas en suspensión durante al menos 2 meses....

    8, 50€

    8,50 €
  • Ribera del Duero, España
    Vino blanco con crianza

    Nuestrpo tipo de suelo es franco-arenoso. Procedos con la selección manual de parcelas de más de 90 años situadas en Aranda de Duero y Zazuar (Burgos) en agricultura sostenible con un rendimieto de 3.500 kg/Ha Fermentación alcohólica en barrica de roble con levadura autóctona. Fermentación maloláctica en barrica de roble durante 8 meses, pasdando a una...

    60, 00€

    60,00 €
  • Rías Baixas, España
    Vino blanco sin crianza

    Maceración durante 28 horas en frío antes del prensado sueve y fermentación con levaduras indígenas en depósito de acero inoxidable, donde permanece al menos un año. Sin crianza en madera pero guardado en bodega una vez embotellado al menos un año y medio más.

     91 Parker
    15, 45€

    15,45 €
  • Ribeira Sacra, España
    Vino blanco Crianza sobre lías

    Vendimia manual de viñedos sostenibles de la variedad Godello con selección de uvas en mesa. Despalillado total y leve estrujado y prensado hasta la obtención de un mosto yema que fermenta en depósitos de acero inoxidable manteniendo el contacto con las lías durante cuatro meses con removido periódico. Tras el embotellado se conserva en bodega durante...

    14, 70€

    14,70 €
  • Rueda, España
    Vino blanco con crianza

    Parcela única de cepas de Verdejo prefiloxérico sobre suelos arenosos y aluviales plantadas en 1885. Vendimia manual, premaceraciones en frío y fermentacion a baja temperatura en barricas de roble francés de 600 litros. Crianza sobre las lias de fermentación durante 12 meses con removidos periodicos (battonages). Clarificación y ligera filtracion antes de...

    21, 71€

    21,71 €
  • Rueda, España
    Vino blanco con crianza

    Ederra busca la expresión frutal y la frescura de los vinos, indispensable en un Verdejo de Rueda. Una elaboración tradicional, donde tras el despalillado y estrujado, tiene lugar una maceración pelicular de aproximadamente 4 horas. Fermentado a 14-16ºC, buscando el máximo respeto por los aromas varietales de Verdejo. El trabajo sobre lías ayuda a afinar...

    5, 78€

    5,78 €
  • Rueda, España
    Vino blanco sin crianza

    Es un vino monovarietal Verdejo, procedentes de edades y suelos diversos de nuestra D.O. Rueda. En bodega se vinifica por parcelas para luego llevar a cabo los coupages. Fermentación y trabajo sobre lías en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Estabilización por frío y embotellado.

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    10,25 € 9, 23€

    9,23 €
  • Menorca, España
    Vino blanco con crianza

    Vinificación por separado de cada una de las variedades que componen este ensamblaje. Obtencion de cada una de ellas del mosto flor mediante leve prensado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura en donde permanecen los vinos algunos meses en contacto con las lías. Finalmente se procede al ensamblado y al embotellado.

    15, 00€

    15,00 €
  • Penedés, España
    Vino blanco con crianza

    Viñedo de Chardonnay plantado en 1991, certificado ecológico en 2008, con vendimia manual. Fermentación en depositos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15 días. Clarificación y estabilización por frio.

    12, 32€

    12,32 €
  • Cádiz, España
    Vino blanco sin crianza

    Con una elaboración a típica ya que un 80% de uva Palomino procede de las viñas entorno a la bodega y despues trabajada en bodega obteniendo el mosto y fermentándolo en sus depositos de forma totalmente natural con un riguroso control del proceso, y el otro 20% de uva es tambien Palomino, pero en esta ocasión de la viña Plantalina, en Balbaina Alta. Una...

     91 Parker
    14, 24€

    14,24 €
  • Somontano, España
    Vino blanco con crianza

    Vendimia nocturna, la 3ª semana del mes de agosto, de viñedo de la variedad Gewürztraminer. Maceración pelicular durante unas horas, ligero prensado y fermentación controlada a temperatura controlada de 14ºC en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre lias con removido diario durante unos 4 meses.

    10, 32€

    10,32 €
  • Rueda, España
    Vino blanco sin crianza

    Selección meticulosa de los racimos de la variedad verdejo, con ligera prensa para obtener el mosto más fino y delicado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con camisa de frio para el control de la temperatura. Clarificación y estabilización por frio.

    6, 90€

    6,90 €
  • Ribera del Duero, España
    Vino blanco sin crianza

    Selección de pequeñas parcelas de cepas viejas de Verdejo, cultivadas en ecológico. Vendimia manual, maceración en frío durante 12 horas. Tras un leve prensado el mosto yema fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. El vino permanece unos 3 meses en depósito en contacto con las lías finas de fermentación. Finalmente el vino se...

    7, 22€

    7,22 €

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