Vino tinto

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  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

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    Viñedo propio, Finca La Dehesa, de la variedad tempranillo plantado en 1946. Vendimia manual y maceraciones cortas en frío. Fermentación en depositos troncocónicos de madera y posterior maloláctica en los mismos depositos. Crianza de 16 meses en barricas de roble francés nuevas con tostado medio y medio plus.

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    33,26 €

  • Cariñena, España
    Vino tinto con crianza

    Se realiza una maceración prefermentativa durante 6 días a una T de 10ºC. Fermentación alcohólica a 26ºC. Transcurrida la fermentación alcohólica el vino permanece en maceración con los hollejos durante 15 días más, comenzando la fermentación maloláctica en depósito. Finalmente el vino pasa barricas de roble americano donde tiene lugar la crianza durante...

    6, 99€

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  • Cariñena, España
    Vino tinto con crianza

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    Maceración prefermentativa durante 7 días a una T constante de 10ºC. Fermentación alcohólica en depósitos troncocónicos hasta una T de 30ºC. Finalizada la fermentación alcohólica, el vino permanece en maceración con los hollejos durante 22 días más. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés y posterior crianza durante 16 meses...

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    24,45 € 20, 79€

    20,79 €

  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Se trata de un ensamblaje de vinos de varias cosechas, normalmente las tres éltimas añadas de los Vega Sicilia énico. Cada barrica aporta su propia pesonalidad, y es el maestro enólogo de Vega Sicilia quien decide el porcentaje final. Apenas unas 18.000 botellas.

     95 Parker
    306, 00€

    306,00 €

    AGOTADO

  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Uva seleccionada de vin?edos con una edad media entre los 50 y 70 an?os, aportan concentracio?n y taninos nobles que dan el soporte necesario para la posterior crianza en barrica. Vendimia manual. Mesa de doble seleccio?n y molturacio?n suave con despalillado. Fermentacio?n a temperatura controlada. Fermentacio?n malola?ctica en depo?sitos de acero...

    12, 23€

    12,23 €

  • Somontano, España
    Vino tinto con crianza

    El Cabernet Sauvignon, cultivado con mimo en nuestros viñedos de Enate hasta alcanzar la madurez óptima, es vendimiado en cajas pequeñas, fermentado en depósitos de acero inoxidable para pasar a barricas de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica y su crianza durante 12 meses. Finalmente transcurren otros 24 meses más en botella antes de...

     92 Peñin
    15, 63€

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  • California, Estados Unidos
    Vino tinto joven con crianza

    28, 39€

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  • Cádiz, España
    Vino tinto joven con crianza

    Viñedo propio de agricultura ecológica. Variedad Petit verdot vendimiada a mano, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a unos 28ºC. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y posterior crianza de unos 6 meses en las mismas.

    12, 27€

    12,27 €

    AGOTADO

  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Monovarietal de tempranillo de parcela con unos 50 años de edad. Vendimia seleccionada y fermentada en depósitos de acero inoxidable, con continuos remontados. Pasa 24 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, y afinado durante unos 12 meses más en bodega antes de salir al mercado. Producción reducida a 20.000 botellas.

    10, 00€

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  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    7, 04€

    7,04 €

    AGOTADO

  • Madrid, España
    Vino tinto con crianza

    Una vez vendimiada la uva en su punto de maduración óptimo, entra en bodega y se realiza una maceración prefermentativa a 8ºC durante 5 días. Posteriormente se realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada con una maceración total de 21 días. Tras ello tiene lugar la fermentación maloláctica en tanque de acero inoxidable y posterior crianza...

    9, 75€

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  • Madrid, España
    Vino tinto joven con crianza

    7, 90€

    7,90 €

  • Bierzo, España
    Vino tinto con crianza

    Selecionadas las parcelas que se van a vendimiar, se procede a la misma a mano, en cajas pequeñas. Las uvas se despalillaron parcialmente y se realizó la fermentación en tinos de madera de roble. Posteriormente y tras la realización de la fermentación maloláctica, el vino paso 15 meses en barricas nuevas de roble francés.

     95 Parker
    40, 50€

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  • Valdeorras, España
    Vino tinto con crianza

    10, 30€

    10,30 €

  • Valdeorras, España
    Vino tinto joven con crianza

    Vendimia manual con selección de uva en mesa. Macareaciones prefermentativas a temperatura muy baja, unos 5ºC durante 3-4 dias para preservar aromas primarios. Fermentación en depositos de acero inoxidable y posterior crianza en barricas de roble amaericanos durante seis meses, y una vez embotellado, otros seis meses más de reposo en bodega. Producción...

    6, 66€

    6,66 €

  • Calatayud, España
    Vino tinto joven con crianza

    Viñedos viejos de garnacha localizados a una altura de unos 850 metros de altitud. Vendimia manual, maceraciones prefermentativas y fermentación en depósitos de acero inoxidable temperatura controlada de 25ºC. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y crianza de dos meses en las mismas.

     90 Peñin
    6, 80€

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

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    Flor de Pingus se elabora con una selección de parcelas de Tempranillo ubicados en la localidad de La Horra (Burgos), con una edad de entre 25 y 50 años, sobre suelos arenosos. Fermentaciones en pequeños depositos de acero inoxidable, el 50 % realiza una fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Posterior crianza de 18 meses en barricas...

     94 Parker
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    120,00 € 114, 00€

    114,00 €

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  • Alicante, España
    Vino tinto con crianza

     91 Parker
    34, 10€

    34,10 €

  • Alicante, España
    Vino tinto con crianza

    Viñedos de más de hasta 40 años de Monastrell y Garnacha, ubicados en la localidad de Villena (Alicante), en cultivo tradicional. Vendimia manual, en pequeñas cajas que llegan a bodega refrigeradas. Maceraciones prefermentativas, fermentacion por separado en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés, al finalizar la...

     92 Parker
     91 Peñin
    11, 99€

    11,99 €

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  • Somontano, España
    Vino tinto con crianza

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    Vendimias seleccionas tanto en viña como en mesa de las variedades Tempranillo, Merlot y Syrah de nuestra Finca La Montesa. Maceración en frío durante 3 días con fermentación tradicional de cada variedad por separado en tinas de roble francés, con control de temperatura. Maceración posterior con sus hollejos a lo largo de 15 días. Maloláctica en barricas...

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    32,27 € 25, 82€

    25,82 €

  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Selección de varias parcelas de tempranillo de las tres subzonas de Rioja. Vinificadas por separado, con tratamientos de despalillado y estrujado. Fermentaciones en depositos de acero inoxidable con maceraciones moderadas. Fermentación maloláctica y crianza de 18 meses en barricas de roble americano y francés con predominio del primero. Barricas de tres...

     91 Peñin
    7, 22€

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  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Las uvas proceden de un viñedo de unos 50 años de suelos calcáreos y aluviales. Se vendimia a mano, en cajas pequeñas de no más 10 kg, con selección de racimo y de uva en mesa. Fermentación en tinos de madera de roble, con maceración de hollejos durante unos 10 días a 29ºC-30ºC. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés Allier, antes de su...

     92 Parker
     92 Peñin
    54, 62€

    54,62 €

  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

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    Fermentación de la uva seleccionada en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 28ºC y un periodo de maceración de 22 días. Transcurrida la fermentación maloláctica el vino reposa durante 1 año en barricas de roble europeo, 100% del Cáucaso, que se completa con una estancia de otros tres meses en conos de roble francés de Nevers de...

    -20%
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    24,20 € 19, 36€

    19,36 €

  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Viñedo seleccionado del mejor de los siete pagos de la propiedad, Pago Hoya Dornajo, de bajos rendimientos y altísima calidad. El vino efectuó la fermentación a 28ºC y una maceración 23 días.Posteriormente tuvo una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y 3 en conos de roble francés de Nevers, más otros 12 meses en botella antes de salir al...

    18, 00€

    18,00 €

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