Vino tinto

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

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    La vendimia se hizo en tres partes, según los diferentes suelos y parcelas iban madurando. El encubado de la uva fue directo al depósito, sin previa selección en mesa. El hecho de no despalillar aporta que la fruta, pese a que se ha cortado de la vid, siga viva.fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior crianza en barricas durante 17 meses.

    19, 81€

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto gran reserva

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    Vendimia en cajas de 25 kg, con mesa de selección, despalillado, encubado sin apenas necesidad de bomba. Fermentación alcohólica en tinos de madera y fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. La crianza en barrica se realiza durante 48 meses con tres trasiegos en dicho periodo, dando lugar a una producción de apenas 8900 botellas y...

    71, 36€

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto reserva

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    29,80 € 28, 31€

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto joven con crianza

    Vendimia a mano en cajas de 15Kgs y posterior mesa de selección. Despalillado y encubado en depósitos de acero inoxidable. Maceraración en frío y fermentación alcohólica a temperaturas controladas entre 22ºC y 24ºC. Tras la fermentación se procede a la crianza del vino en barricas de roble francés y americano, donde permanecerá durante seis meses.

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    13,61 € 12, 93€

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

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    Racimos vendimiados en cajas de 15Kg, pasando por una mesa de selección y despalillados hasta su encube en depósitos de acero inoxidable. Macerando en frío, fermentación alcohólica a unos 27ºC. Crianza de 16 meses en barricas, 50% roble francés y 50% roble americano.

    17, 24€

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  • Rioja, España
    Vino tinto reserva

    11, 09€

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto reserva

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    Este vino se elabora mediante una selección minuciosa de las mejores barricas de nuestro vino Tarsus Reserva, del que solo se han embotellado 4000 botellas.

    23, 60€

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  • Rioja, España
    Vino tinto gran reserva

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    Elaboración tradicional de Rioja, con parcelas de Tempranillo con algo de Graciano y Mazuelo, vendimiadas a mano. Despalillado. Maceraciones prefermentativas cortas, fermentación en depósitos de acero inoxidable y posteriormente crianza en barricas de roble americano (65%) y francés (35%) durante 24 meses.

    15, 27€

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto reserva

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    Tiene de 25 a 30 días de elaboración a una temperatura de entre 28º-30º y una crianza de 16 meses en barrica de roble francés (80%) y americano (20%), en su mayoría nuevas. Completa la crianza con un año y medio de descanso en botella.

    41, 08€

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto reserva

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    Este vino se elabora mediante una selección minuciosa de las mejores barricas de nuestro vino Tarsus Reserva, del que solo se han embotellado 4000 botellas.

    22, 29€

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  • Chile
    Vino tinto con crianza

    Con una Cabernet sauvignon del Valle central de Chile y fermentado entanques de acero inoxidable a T controlada, el vino permanece 4 meses en los propios tanques para su estabilización y reposo. No tiene crianza en barricas de madera.

    4, 78€

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  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Elaboración de 15 a 20 días a una temperatura entre 28º y 30º. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano con diferentes tostados, potenciadores de aromas de la variedad.

    9, 66€

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