Vino tinto

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  • Rioja, España
    Vino tinto reserva

    Lenta fermentación alcohólica de 10 a 12 días con grano entero en pequeños depósitos de acero inoxidable con levadura indígena, temperatura máxima de fermentación de 28ºC. Maceración prolongada hasta 30 días. Fermentación malo-láctica en barrica nueva de roble francés hendido, tostado medio con batonage 2 veces/semana logrando plena armonía fruta-roble. A...

    37, 35€

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  • Rioja, España
    Vino tinto gran reserva

    Racimos estrujados y despalillados. Fermentación alcohólica a temperatura controlada que arranca a 10ºC hasta alcanzar los 28ºC. Maceración con los hollejos prolongada hasta 30 días, con el fin de extraer más color, aromas y estructura tánica. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés hendido o en depósito de acero inoxidable, según las...

    19, 89€

    19,89 €

  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    El mosto de vendimia manual fermenta durante 21 días en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 26ºC. Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble americano de los bosques de Missouri y roble francés de los bosques de Tronçais, posteriormente pasa 12 meses en botella para afinarse, pulir taninos y madurar aromas. Producción de...

    15, 90€

    15,90 €

  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto sin alcohol

    Elaboración de un vino tinto ligero de maceración media y posterior extracción del alcohol etílico mediante un método patentado sofisticadoy altamente respetuoso con el producto. Elaborado con uvas de la variedad Tempranillo. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable y crianza de 12...

    12, 79€

    12,79 €

  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto joven con crianza

    Uvas procedentes de viñedos ecológicos de la zona de La Nava, en Pesquera de Duero. Fermentación en depósitos.

    9, 20€

    9,20 €

  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto joven con crianza

    Tempranillo de viñedos de La Nava (Pesquera de Duero). Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10-14 dias. Maloláctica en barricas de roble y crianza de seis meses.

    8, 59€

    8,59 €

  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto reserva

    Viñedo Pago Las Solanas, de Tempranillo viejo plantado en 1958 en espaldera. Vendimia manual con selección de uva en la viña y en la bodega grano a grano. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28ºC. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés seguido de una crianza de 21 meses en las mismas, y posterior...

    256, 87€

    256,87 €

  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Viñedo propio en la localidad de San Vicente de la Sonsierra. Vendimia manual en cajas de 12 kg. Selección de grano de uva en cinta trasportadora. Tras la vendimia, el mosto fermenta en tanques de acero inoxidable a una temperatura de 26ºC, posteriormente pasa a tinos de madera donde realiza la fermentación maloláctica. Finalmente pasa a barricas nuevas...

    16, 75€

    16,75 €

  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Viñedos viejos en la comarca de Labastida. Vendimia manual en cajas pequeñas de menos de 12 kg. Doble mesa de selección de racimo y de uva. Fermentación en pequeños depositos de acero inoxidable y maloláctica tinos de madera. La crianza en barricas nuevas de roble francés (80%) y americano (20%) durante no menos de 18 meses antes de su embotellado....

    25, 41€

    25,41 €

  • Toro, España
    Vino tinto con crianza

    Vendimia manual de un viñedo viejo de Tempranillo. La selección de la uva para la elaboración de este vino del que saldrán 8.000 botellas, es doble, en viñedo y en bodega. Fermentación durante 10 a 14 días en tanques de acero inoxidable, a una temperatura constante de 26ºC. Este vino se cría en barricas de roble francés de la prestigiosa tonelería...

    36, 22€

    36,22 €

  • Cigales, España
    Vino tinto con crianza

    Viñedo de Tempranillo muy viejo, plantado en 1943, en suelo muy pobre y con bajo rendimiento (3000kg/ha) o menos. Fermentación durante 10 a 14 días en tanques de acero inoxidable a una temperatura constante de 26ºC. Maloláctica en barricas de madera de roble francés y crianza de 16 meses en las mismas.

    30, 77€

    30,77 €

  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto joven con crianza

    Variedad Tempranillo de viñedos ubicados en La Nava (Pesquera de Duero). Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10-14 dias. Maloláctica en barricas de roble y crianza de seis meses en barricas de roble francés y americano.

    14, 87€

    14,87 €

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