Vino tinto

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  • Cariñena, España
    Vino tinto con crianza

    Se realiza una maceración prefermentativa durante 7 días a una temperatura de 10ºC. La fermentación tiene lugar en depósitos troncocónicos a una temperatura de 29ºC.Transcurrida la fermentación alcohólica, el vino permanece en maceración con los hollejos durante 21 días. La fermentación maloláctica la realiza en depósito.El vino permanece en barricas de...

    11, 59€

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Vendimia manual de viñedos viejos de la variedad tempranillo plantados en vaso en 1960 en la localidad de Pedrosa de Duero (Burgos). Maceraciones prefermentativas en tanques abierto de acero inoxidable, fermentacion a temperatura controlada y maloláctica en barricas de roble francés durante 22 meses.

     90 Parker
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    16, 70€

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  • Valdeorras, España
    Vino tinto con crianza

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    Pequeña parcela sobre los cañones de Rio Sil, en Orense, está plantada con cepas muy viejas - entre 1904 y 1910 - plantadas en vaso sobre las laderas y en suelo pizarroso. Vendimia manual cepa por cepa y recogidas en pequeñas cajas. Microvinificaciones en depósitos pequeños de 2000 kg de acero inoxidable, abiertos, con levaduras indígenas. Posteriormente...

     93 Peñin
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    30,95 € 24, 76€

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  • Rioja, España
    Vino tinto joven con crianza

    Racimos despalillados y estrujados. Fermentación alcohólica y larga maceración pelicular 25 días, en depósito de acero inoxidable con temperaturas controladas entre 25-28ºC. Fermentación malo-láctica en depósito de acero inoxidable. 14 meses en barrica de roble francés de tostado medio que proporciona una suave complejidad y taninos sabrosos.

    18, 15€

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  • Cigales, España
    Vino tinto joven con crianza

    Viñedos de la variedad Tempranillo procedentes del Pago del Aldor, una parcela de suelo arcilloso propiedad de la bodega ubicada en Cubillas de Santa Marta (Valladolid). Vendimia manual y selección de uva, maveraciones cortas y fermentacion en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica y posterior crianza en barricas...

    7, 09€

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  • Fragolino, Italia
    Vino tinto

    3, 30€

    3,30 €

  • Cádiz, España
    Vino tinto joven con crianza

    Viñedo propio de agricultura ecológica. Cada una de las variedades se vinifica por separado, fermentando en depósitos de acero inoxidable. Una vez elaborado el coupage, que puede variar de una cosecha a otra, el vino permenece en barricas de roble un tiempo entre 4 y 6 meses.

    8, 09€

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  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Viñedos seleccionados de la Rioja Alta de las variedades Tempranillo y Garnacha, vinificados por separado, con maceraciones prefermentativas en frio. Los mostos fermentan en depositos de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y americano al 50% durante doce meses y finalmente una afinamiento en...

    81, 00€

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  • San Juan, Argentina
    Vino tinto con crianza

    Tras la vendimia de las diferentes parcelas de Malbec, obviamente en sus respectivos puntos de maduración, cada una fermenta por separado tras unas maceraciones prefermentativas de unos 15 días. La fermentación, en depositos de inoxidable duran una semana aproximadamente, posteriormente se ensamblan los diferentes porcentages del coupage final y se pasa...

    12, 05€

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  • Navarra, España
    Vino tinto con crianza

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    Vendimia manual de una de las parcelas de Finca Granja de Lagardeta. Selección y despalillado previo a una maceración en frio. Fermentación alcohólica a T controlada en torno a los 25ºC. Descube y fermentación maloláctica en barricas de roble francés donde permance durante 14 meses, un 40% en barricas nuevas y un 60% en barricas de un solo uso. edición...

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    39,31 € 31, 45€

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  • Cádiz, España
    Vino tinto joven con crianza

    Viñedo propio de agricultura ecológica. Variedad Cabernet Sauvignon vendimiada a mano, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica en barricas de roble y posterior crianza de unos 6 meses en las mismas.

    9, 75€

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  • Alicante, España
    Vino tinto con crianza

    Elaborado con uvas procedentes de varias parcelas de Monastrell de la comarca del Vinalopó, en las localidades de Pinoso, Salinas, Monovar, todos plantados en vaso entre 1935 y 1970 donde se lleva a cabo una viticultura tradicional de secano con bajos rendimientos. Vendimia en los primeros días del otoño. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con...

    9, 45€

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  • Cariñena, España
    Vino tinto joven con crianza

    Las diferentes variedades se vinificaron por separado dado su diferente ciclo de madurez. Una vez despalilladas y sin estrujar, se llevaron a depósitos fermentadores troncocónicos de acero inoxidable. Tras una maceración en frio (9ºC) durante 8 días, se realizó la fermentación alcohólica con levadura seleccionada a 24ºC. Tras el descube el vino realizó...

    4, 90€

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  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

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    Racimos estrujados y despalillados. Fermentación alcohólica a temperatura controlada que arranca a 10ºC hasta alcanzar los 28ºC. Maceración con los hollejos prolongada hasta 25 días, con el fin de extraer más color, aromas y estructura tánica. Fermentación malo-láctica en depósito de acero inoxidable. Una vez terminada la fermentación malo-láctica, todos...

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  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

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    Viñedos viejos de entre 25 y 80 años, en vaso, de limitadas producciónes y uvas de pequeño tamaño situados en San Vicente de la Sonsierra. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a 26ºC y fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Crianza posterior tradicional de 12 meses en barrica y 12 meses en botella. Producción de 100.000 botellas.

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

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    Unas 10 Ha. de viñedo ecológico de la variedad Tempranillo en la localidad de Olivares de Duero. Vendimia manual y fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable y en tinos de madera donde realiza la fermentación maloláctica. El vino tiene una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés que se renuevan cada año y una vez embotellado...

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    40,72 €

  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Veneparado. Vendimia manual de las tres variedades por separado y vinificadas tambien por separado, con maceraciones en frio y fermentación en depositos de acero inoxidable. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y posterior maduración en tinos de roble francés de 20000 litros durante unos 6-8 meses más. Una vez embotellado, el vino reposa en...

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    20,74 € 18, 67€

    18,67 €

  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    9, 83€

    9,83 €

  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Maceraciones pre fermentativas en frío, en depósitos de acero inoxidable. Fermentación alcohólica macerando los hollejos en contacto con el mosto durante 3 û 4 semanas. Fermentación maloláctica y posterior crianza en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses.

    12, 00€

    12,00 €

  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura y frecuencia de remontados controlados automáticamente. Crianza en barricas bordelesas de roble francés y americano de alta calidad, de tostado medio, durante un mínimo 12 meses, y posterior maduración en botella hasta completar los 24 meses de crianza.

    8, 95€

    8,95 €

  • Pago de Arínzano (Navarra), España
    Vino tinto con crianza

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    Ensamblaje de las variedades Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon, de viñedo propio de bajo rendimiento, unos 3500 Kg/ha, certificado del Pago de Arínzano. Vendimia manual, vinificación de las tres variedades por separado, maceraciones cortas y fermentación en depositos de acero inoxidable. fermentación maloláctica y crianza de 14 meses en barricas...

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    15,95 €

  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

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    Lenta fermentación alcohólica de 10 a 12 días con grano entero en pequeños depósitos de acero inoxidable con levadura indígena, temperatura maxima de fermentación de28ºC. Maceración prolongada hasta 30 días. Se realiza una ligera micro-oxigenación hasta que empiece la fermentación malo-láctica en barrica nueva de roble francés hendido de tostado medio. Al...

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    15,56 € 12, 45€

    12,45 €

  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

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    Vendimia manual procedente de tres parcelas de Tempranillo plantadas en los años 1986 y 1998, realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable con remontados periódicos. Maloláctica en barricas de roble francés de segundo año y posterior crianza en barricas dusrante 12 meses.

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  • Navarra, España
    Vino tinto con crianza

    Variedes de una sola finca, la Granja de Legardeta, en donde la uva se vendimia a mano para que llegue íntegra a la bodega, donde es seleccionada y encubada por variedades en pequeños depósitos de acero inoxidable. Después de una corta maceración en frío, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada antes de su paso a barricas...

    8, 16€

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