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Vino blanco

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  • Rioja, España
    Vino blanco Crianza sobre lías

    Este monovarietal de Viura procede de viñedos propios situados en Laguardia y Elvillar (Rioja Alavesa), cultivados bajo una viticultura ecológica y sostenible que respeta el terroir. Tras una vendimia manual meticulosa, el mosto fermenta en barricas de roble francés. Posteriormente, el vino realiza una crianza de aproximadamente 24 meses en barricas de...

    25, 25€

    25,25 €
  • Rías Baixas, España
    Vino blanco sin crianza

    La uva seleccionada, se maceró durante periodos de entre 10 y 20 horas en función de la partida, obteniendo unos mostos aromáticos, limpios y de gran potencial. Las fermentaciones, lentas y controladas, unidas a la acidez alta de este año, se ha trasladado a los vinos que con menor graduación alcohólica que en otros años, les da una delicadeza especial.

    17, 05€

    17,05 €
  • Somontano, España
    Vino blanco sin crianza

    8, 95€

    8,95 €
  • Valdeorras, España
    Vino blanco sin crianza

    Viñedos de la variedad Godello plantados en laderas o terrazas sobre el valle del Rio Sil en la localidad de Seadur (Orense). Racimos despalillados en su totalidad, la uva entra en bodega a 9ºC para preservar todo su potencial aromático. Maceraciones prefermentativas de 4 a 6 horas, leve estrujado y fermentación en depositos de acero inoxidable. Se...

    13, 15€

    13,15 €
  • Valdeorras, España
    Vino blanco sin crianza

    Viñedos de la variedad Godello plantados en laderas o terrazas sobre el valle del Rio Sil en la localidad de Seadur (Orense). Racimos despalillados en su totalidad, la uva entra en bodega a 9ºC para preservar todo su potencial aromático. Maceraciones prefermentativas de 4 a 6 horas, leve estrujado y fermentación en depositos de acero inoxidable. Se...

    25, 50€

    25,50 €
  • Rueda, España
    Vino blanco sin crianza

    En primer lugar se realizó una maceración en frío entre 8 y 12 horas. Después de un prensado neumático, tuvo lugar la fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable: el vino permaneció sobre sus lías finas hasta el momento de la clarificación. Posteriormente se sometió a tratamiento de frío y filtración, y se embotelló en el...

    11, 00€

    11,00 €
  • Cádiz, España
    Vino blanco sin crianza

    5, 75€

    5,75 €
  • Cádiz, España
    Vino blanco sin crianza

    Vendimia seleccionada empleando gas inerte. Maceración prefermentativa a 8ºC durante 24 horas (mosto y hollejos) en deposito inertizado con CO2 antes del prensado en frío. Fermentación con levaduras seleccionadas a 17ºC durante 16 días.

    6, 80€

    6,80 €
  • Cádiz, España
    Vino blanco sin crianza

    Se elabora a partir de un mosto de palomino procedentes de viñedos propios de Sanlucar de Barrameda, que fermenta en depósitos de acero inoxidable a una T de unos 26ºC durante unos 10 días. Finalizada la misma el vino es estabilizado mediante frío, filtrado y embotellado para salir al mercado a finales de otoño.

    5, 90€

    5,90 €
  • Rías Baixas, España
    Vino blanco sin crianza

    En la bodega, se realiza un despalillado y un posterior estrujado de la uva. Los racimos se aprietan de una manera suave y se separan del raspón para evitar sabores herbáceos no deseados. La uva macera en frío, permaneciendo en contacto con los hollejos para extraer sus delicados aromas. después la uva se prensa a baja presión con prensas neumáticas para...

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    15,10 € 14, 34€

    14,34 €
  • Somontano, España
    Vino blanco con crianza

    Nuestra Chardonnay de Enate, vendimiada en su óptimo punto de maduración, es prensada suavemente en una prensa neumática. Fermenta en barricas de roble francés donde realiza además una fermentación maloláctica, y una crianza de 6 meses, transcurriendo finalmente otros 6 meses de maduración en botella.

    10, 55€

    10,55 €
  • Rueda, España
    Vino blanco sin crianza

    Este monovarietal de Verdejo se vendimia mecánicamente y de noche para garantizar que la uva llegue a la bodega a bajas temperaturas, preservando todo su potencial aromático. Tras un suave prensado, el mosto realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo un estricto control de temperatura (entre 14ºC y 16ºC). Este proceso, que dura de 12 a...

    6, 20€

    6,20 €
  • Cádiz, España
    Vino blanco sin crianza

    Monovarietal de Palomino Fino procedente del emblemático Pago de Macharnudo Alto, ubicado a 135 metros sobre el nivel del mar con suelos de pura albariza. La uva se vendimia a mano y fermenta en botas de roble americano que anteriormente contuvieron Valdespino Fino Inocente. Tras la fermentación, el vino permanece en contacto con sus lías finas durante...

    12, 35€

    12,35 €
  • Valul Lui Traian, Moldavia
    Vino blanco con crianza

    Este Chardonnay pasó por un proceso de fermentación y batonaje en barrica de roble de Transilvania durante 4 meses.

    40, 31€

    40,31 €
  • Marlborough, Nueva Zelanda
    Vino blanco sin crianza

    El jugo se exprimió inmediatamente después de la cosecha para minimizar el contacto con la piel y el deterioro del jugo. Después de sedimentar, el jugo se fermentó en acero inoxidable con una seleccionada cepa de levadura. La fermentación fue llevada a cabo a temperaturas frescas para conservar los caracteres varietales y la frescura. Esta parcela fue...

    34, 93€

    34,93 €
  • Elgin Valley, Sudáfrica
    Vino blanco con crianza

    Las uvas se recogieron a mano en las primeras mañanas de otoño, se colocaron en en pequeñas cestas y se introducen directamente en una prensa antes de ser prensadas suavemente en su totalidad. El zumo no clarificado no tenía enzimas o levaduras y, por tanto, se sometió a una fermentación espontánea hasta que se secó, con maloláctica. El vino reposó en...

    45, 91€

    45,91 €
  • Elgin Valley, Sudáfrica
    Vino blanco con crianza

    El jugo fluyó por gravedad directamente al barril sin asentarse. El jugo no clarificado no tenía enzimas ni levadura añadida y por lo tanto, se sometió a una fermentación espontánea hasta que se secó, y se desalentó la maloláctica. El vino reposó en barrica durante 4 meses todos de Borgoña y solo se eligió roble francés. El 40% del roble era nuevo con el...

     90 Parker
    50, 01€

    50,01 €
  • Atacama, Chile
    Vino blanco con crianza

    A partir de la cosecha 2015 se comenzó a fermentar el jugo en barricas de acero inoxidable. En el presente, el jugo es totalmente fermentado en barricas de acero inoxidable. El vino tuvo una crianza tipo solera, lo que significa que la cosecha más joven rellena a la anterior. Al momento de hacer el blend se mezclan proporcionalmente los diferentes años de...

     92 Parker
    40, 27€

    40,27 €
  • Stellenbosh, Sudáfrica
    Vino blanco con crianza

    Las uvas se trituraron ligeramente permaneciendo durante 2 horas de contacto con la piel antes de presionar suavemente en una prensa de cestas tradicional. Se agregó azufre y se permitió la sedimentación natural durante 2 días antes de la fermentación 100% en barrica con levaduras naturales. Todo el vino fue fermentado y madurado en 225L, 400L y algunos...

    26, 46€

    26,46 €
  • Washington, Estados Unidos
    Vino blanco con crianza

    Pomum Cellars nutre desde la tierra hasta las copas una verdadera expresión del vino americano cultivado en las áreas vitivinícolas únicas y sobresalientes que rodean el majestuoso río Columbia en Washington. Fermentación maloláctica: 65% completa. El vino se fermenta en barricas de roble francés (30% nuevo) según la tradición borgoñona con un mínimo de...

    33, 59€

    33,59 €
  • North Canterbury, Nueva Zelanda
    Vino blanco sin crianza

    El viñedo está ubicado dentro del valle de Waipara en el norte de Canterbury, en terrazas orientadas al norte con drenaje libre. Se beneficia de estar a sotavento de la Cordillera de Teviotdale, lo que brinda la máxima protección contra las brisas del este del Pacífico y, por lo tanto, crea un mesoclima único. Las cepas tienen más de 30 años, con una gran...

    33, 21€

    33,21 €
  • Queirolo, Perú
    Vino blanco sin crianza

    Viñedo Queirolo en el valle de Ica, la región vitivinícola más importante del Perú y una de las primeras regiones vitivinícolas de América del Sur, desde que los españoles trajeron las primeras vides, hace más de 400 años. El Valle de Ica es un oasis fuera del “Cinturón del Vino” con excelentes condiciones para producir vinos de alta calidad. Situado a...

    13, 42€

    13,42 €
  • Niederösterreich, Austria
    Vino blanco sin crianza

    La vinificación, rigurosa selección manual en el viñedo, sespalillado cuidadoso, las uvas se prensaron suavemente y luego se fermentaron en tanques de acero inoxidable refrigerados para conservar el carácter de fruta limpia, el vino permanece un tiempo en la levadura antes del llenado.

    13, 42€

    13,42 €
  • Robertson, Sudafrica
    Vino blanco Crianza sobre lías

    Obtenido de viñedos de entre 15-20 años de antigüedad, con un rendimiento de 6 toneladas por hectárea y suelos rocoso, calcáreo. Cosechadas en la noche fueron conducidas a la bodega para una vez seleccionadas, ser introducidas en depósitos subterráneos donde permanecen 60 días para su fermentación, 100% malolactica en un proceso lento y volátil con...

    25, 12€

    25,12 €

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