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Vino blanco
Navarra, EspañaVino blanco sin crianzaVinificación clásica en blanco con fermentación a baja temperatura. Posteriormente el vino reposa sobre sus lias funas unos 6 meses. Saber más...
6, 30€6,30 €
Valencia, EspañaVino blanco sin crianzaLas dos variedades se elaboran por separado, obteniendo con la primera un moscatel seco, pero muy aromático, y cortando la fermentación de la segunda, la Viura, para obtener un vino con una concentración de azúcar próxima a los 80 g/l. Después se ensamblan ambos vinos previo al embotellado. Saber más...
6, 60€6,60 €
Cádiz, EspañaVino blanco sin crianzaEste vino nace de una selección cuidada de uvas Palomino, Moscatel y Riesling cultivadas en suelos de albariza. Tras una vendimia nocturna para preservar aromas, el mosto yema fermenta a temperatura controlada en tanos de acero inoxidable. El proceso se detiene mediante frío para conservar parte de los azúcares naturales de la uva, logrando ese perfil... Saber más...
5, 75€5,75 €
Rías Baixas, EspañaVino blanco sin crianzaTras una selección manual de racimos, la uva Godello se somete a una maceración pelicular fría para extraer todo su potencial aromático. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino se cría sobre sus lías finas durante unos 8 meses, aportando untuosidad. Una pequeña parte de la cuvée (aproximadamente un... Saber más...
23, 90€23,90 €
Rueda, EspañaVino blanco sin crianzaEste monovarietal de Verdejo se vendimia mecánicamente y de noche para garantizar que la uva llegue a la bodega a bajas temperaturas, preservando todo su potencial aromático. Tras un suave prensado, el mosto realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo un estricto control de temperatura (entre 14ºC y 16ºC). Este proceso, que dura de 12 a... Saber más...
6, 20€6,20 €
Rueda, EspañaVino blanco sin crianzaEste blanco se elabora exclusivamente con uvas de la variedad Verdejo seleccionadas en la D.O. Rueda. Tras una vendimia cuidada, el mosto realiza una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable bajo un estricto control de temperatura (14-16ºC). El proceso se interrumpe mediante la aplicación de frío una vez se alcanza el equilibrio deseado... Saber más...
6, 50€6,50 €
Rueda, EspañaVino blanco sin crianzaEste monovarietal de uva Verdejo nace en viñedos seleccionados de la D.O. Rueda. La vendimia se realiza de forma mecanizada y nocturna para preservar los precursores aromáticos y evitar la oxidación por las altas temperaturas. Tras un suave prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (entre 14 y 16ºC). Este... Saber más...
4, 95€4,95 €
Rueda, EspañaVino blanco sin crianzaEste monovarietal de Verdejo nace de una selección de viñedos viejos de más de 30 años en Rueda, La Seca y Pollos. Tras una vendimia nocturna para preservar la frescura, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El aspecto clave es su crianza de 4 meses sobre lías finas, que se mantienen en suspensión mediante el... Saber más...
8, 70€8,70 €
Rueda, EspañaVino espumoso sin crianzaEste frizzante se elabora exclusivamente con uva Verdejo de viñedos seleccionados en la D.O. Rueda. El proceso comienza con una vendimia cuidadosa seguida de un prensado suave. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (12-14°C) para preservar los aromas primarios. El proceso se detiene de forma natural mediante... Saber más...
6, 30€6,30 €
Rueda, EspañaVino espumoso sin crianzaEste vino se elabora a partir de uvas de la variedad Tempranillo. El proceso comienza con una maceración en frío para extraer el máximo potencial aromático y el color característico. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, pero se interrumpe mediante frío cuando el vino alcanza los 5,5 grados de alcohol. Esto... Saber más...
6, 30€6,30 €
Cádiz, EspañaVino blanco sin crianzaEste vino es un monovarietal de Palomino Fino procedente exclusivamente del emblemático Pago de Macharnudo, donde la tierra de albariza aporta una identidad única. Tras una vendimia seleccionada, el mosto yema fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas primarios de la uva. Lo que diferencia a Ojo de Gallo... Saber más...
11, 40€11,40 €
Cádiz, EspañaVino blanco sin crianzaMonovarietal de Palomino Fino procedente del emblemático Pago de Macharnudo Alto, ubicado a 135 metros sobre el nivel del mar con suelos de pura albariza. La uva se vendimia a mano y fermenta en botas de roble americano que anteriormente contuvieron Valdespino Fino Inocente. Tras la fermentación, el vino permanece en contacto con sus lías finas durante... Saber más...
12, 35€12,35 €
Cádiz, EspañaVino blanco con crianza
Proviene de una selección de cepas viejas en el Pago de Añina. La uva se vendimia a mano y se asolea (técnica del asoleo) durante 24 horas para concentrar azúcares y acidez. Fermenta espontáneamente en botas de roble que han contenido Jerez, donde posteriormente realiza una crianza biológica bajo velo de flor durante 12 meses. Este proceso busca recuperar... Saber más...
31, 65€31,65 €
Rioja, EspañaVino blanco Crianza sobre lías
Este monovarietal de Viura procede de viñedos propios situados en Laguardia y Elvillar (Rioja Alavesa), cultivados bajo una viticultura ecológica y sostenible que respeta el terroir. Tras una vendimia manual meticulosa, el mosto fermenta en barricas de roble francés. Posteriormente, el vino realiza una crianza de aproximadamente 24 meses en barricas de... Saber más...
25, 25€25,25 €
Valdeorras, EspañaVino blanco sin crianzaViñedos de la variedad Godello plantados en laderas o terrazas sobre el valle del Rio Sil en la localidad de Seadur (Orense). Racimos despalillados en su totalidad, la uva entra en bodega a 9ºC para preservar todo su potencial aromático. Maceraciones prefermentativas de 4 a 6 horas, leve estrujado y fermentación en depositos de acero inoxidable. Se... Saber más...
13, 15€13,15 €
Rueda, EspañaVino blanco sin crianzaEn primer lugar se realizó una maceración en frío entre 8 y 12 horas. Después de un prensado neumático, tuvo lugar la fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable: el vino permaneció sobre sus lías finas hasta el momento de la clarificación. Posteriormente se sometió a tratamiento de frío y filtración, y se embotelló en el... Saber más...
11, 00€11,00 €
Cádiz, EspañaVino blanco sin crianzaVendimia seleccionada empleando gas inerte. Maceración prefermentativa a 8ºC durante 24 horas (mosto y hollejos) en deposito inertizado con CO2 antes del prensado en frío. Fermentación con levaduras seleccionadas a 17ºC durante 16 días. Saber más...
6, 80€6,80 €
- Rueda, EspañaVino blanco sin crianza
Este monovarietal de Verdejo se vendimia mecánicamente y de noche para garantizar que la uva llegue a la bodega a bajas temperaturas, preservando todo su potencial aromático. Tras un suave prensado, el mosto realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo un estricto control de temperatura (entre 14ºC y 16ºC). Este proceso, que dura de 12 a... Saber más...
0, 00€0,00 €
Rheingau, AlemaniaVino blanco sin crianza26, 86€26,86 €
Valul Lui Traian, MoldaviaVino blanco con crianzaEste Chardonnay pasó por un proceso de fermentación y batonaje en barrica de roble de Transilvania durante 4 meses. Saber más...
40, 31€40,31 €
Marlborough, Nueva ZelandaVino blanco sin crianzaEl jugo se exprimió inmediatamente después de la cosecha para minimizar el contacto con la piel y el deterioro del jugo. Después de sedimentar, el jugo se fermentó en acero inoxidable con una seleccionada cepa de levadura. La fermentación fue llevada a cabo a temperaturas frescas para conservar los caracteres varietales y la frescura. Esta parcela fue... Saber más...
34, 93€34,93 €
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