Vino rosado

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  • Tierra de Cádiz, España
    Vino rosado joven

    Vino rosado de la variedad Syrah procedente de viñedos propios, de producción reducida a unas 30.000 botellas. El mosto fermenta a unos 12ºC en depósitos troncocónicos de 5000 litros, de roble francés, que le dan al vino algo más de carécter, algo más de cuerpo. Tras la estabilización es embotellado directamente.

    7, 50€

    7,50 €

  • Cigales, España
    Vino rosado joven

    A partir de viñedos propios de las variedades Tempranillo y Verdejo, de la Denominación de Origen Cigales. Vinificadas ambas variedades por separado, y fermentados los mostos en depósitos de acero inoxidable a temperatura baja para preservar los aromas. Tras la clarificación de los vinos se realiza el coupage y se embotella. Producción de unas 31.000...

    4, 62€

    4,62 €

  • Somontano, España
    Vino rosado joven

    Viñedos de Syrah, a veces según la vendimia acompañados de algo de Cabernet Sauvignon en el coupage. Elaboración mediante sangrado tradicional con una maceración previa en frío de unas 16-18 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a unos 16ºC. Estabilizado antes de su embotellado.

    3, 90€

    3,90 €

  • Tierra de Cádiz, España
    Vino rosado joven

    La uva se recoge muy madura con el fin de evitar notas vegetales propias de esta variedad como pimiento verde o espárragos. Se realiza una primera selección en el propio viñedo y una segunda al llegar a la bodega. Es un rosado de prensa no de sangrado. Se hace una fermentación en frío muy lenta a una temperatura de 12-13º durante 25-40 días....

    8, 63€

    8,63 €

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