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Vino rosado
Ribera del Duero, EspañaVino rosado jovenTras el encubado de la vendimia, se lleva a cabo una mínima maceración pelicular del mosto con los hollejos de 1 hora. Con posterioridad, se realiza su prensado, llevando el mosto a fermentar a depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. Saber más...
6, 26€6,26 €
Ribera del Duero, EspañaVino rosado jovenLa uva se macera a baja temperatura (5º) durante 24-48 horas aproximadamente, tras lo cual se produce el sangrado y trasiego a conos de madera francesa de Nevers de 21.000 litros donde se producirá la fermentación alcohólica a temperatura controlada de 16ºC. Antes de terminar esta fermentación se trasiega a barricas de Roble Europeo del Cáucaso de 225... Saber más...
7, 51€7,51 €
Sierras de Málaga, EspañaVino rosado jovenEste rosado ha sido elaborado con mostos provenientes de las variedades Tempranillo y Petit Verdot. Tras una ligera maceración con sus hollejos, la fermentación se realizó a muy baja temperatura partiendo de una fermentación maloláctica en depósito y sin paso porbarrica de roble de ningún tipo. Saber más...
9, 75€9,75 €
Rioja, EspañaVino rosado jovenElaborado mediante un leve prensado, con una mínima extracción de color, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una T controlada de entre 14ºC y 16ºC. Inmediatamente después, se deslía, se estabiliza mediante frio y se embotella. Saber más...
5, 55€5,55 €
Tierra de Cádiz, EspañaVino rosado jovenVino rosado de la variedad Syrah procedente de viñedos propios, de producción reducida a unas 30.000 botellas. El mosto fermenta a unos 12ºC en depósitos troncocónicos de 5000 litros, de roble francés, que le dan al vino algo más de carécter, algo más de cuerpo. Tras la estabilización es embotellado directamente. Saber más...
7, 50€7,50 €
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