Vino tinto

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  • Ribera del Duero, España
    con crianza

    Seleccio´n de vin~edos viejos de las localidades de Pesquera de Duero y Piñel de Abajo, con predominio de las orientaciones norte. Vinificación tradicional en depósitos de 24000 litros , con encubados cortos de unos 10 di´as a 24ºC, buscando el equilibrio entre la fruta y la extraccio´n. Maloláctica en depósitos y crianza de cuatro meses en barrica de...

    7, 30€

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Fermentada toda la vendimia en grandes depósitos de cemento, posteriormente realiza la maloláctica y una breve maduración y reposo en los mismos depósitos.Finalmente PSI 2013 se cría durante 18 meses jugando con un ensamblaje y mezcla de vinos criados en barricas francesas usadas, grandes tinos y depósitos de cemento.

    31, 95€

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  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    60, 50€

    60,50 €

  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Tras su fermentación pasa por una crianza, entre madera y botella, de cinco años, de ahí el nombre del vino Valbuena 5º. Madera francesa y americana, barricas de 225 litros nuevas y usadas, tinos de 20.000 litros... Un proceso largo y complejo para un gran vino.

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    108,25 € 102, 83€

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  • Priorato, España
    Vino tinto con crianza

    Vendimia manual de viñedos de unos 25 años plantados sobre suelo de licorella en la zona de El Lloar y Porrera Tras una meceración en frío durante unos 20 días, fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con maloláctica en barricas de roble y crianza durante 14 meses también en barricas de roble francés.

    23, 05€

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  • Tierra de Cádiz, España
    Vino tinto con crianza

    La uva se vendimia manualmente por la noche para que llegue lo más fresca posible a la bodega. Allí se encuba en un deposito de cemento sin recubrir y en acero inoxidable. Se realizan bazuqueos diarios y remontados. Se macera durante 28 días y entonces se prensa y pasa a un deposito de cemento de 10.000 litros y a una tina de madera de 4.000 litros para...

    11, 50€

    11,50 €

  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Vendimia en cajas de 25 kg, con mesa de selección, despalillado, encubado sin apenas necesidad de bomba. Fermentación alcohólica en tinos de madera y fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. La crianza en barrica se realiza durante 48 meses con tres trasiegos en dicho periodo, dando lugar a una producción de apenas 8900 botellas y...

    75, 46€

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  • Toro, España
    Vino tinto con crianza

    10 Ha. de viñedos viejos situados en Villabuena del Puente (Zamora). Vendimia y selección manual en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y doble pissage. Tiene una crianza de 12 meses en barrica nueva (50%) de roble francés y americano.

    12, 75€

    12,75 €

  • Tierra de Cádiz, España
    Vino tinto joven con crianza

    Uva de la variedad Tintilla de Rota plantada sobre suelo de Albariza en el Pago de Balbaina, Viña Calderin del Obispo. Vendimia manual en pequeñas cajas con selección de racimo y uva en mesa. Fermentacion en depósito de acero inoxidable y parte en botas de madera abiertas, con mínima intervencion y escasos remontados. Finalizada la fermentación el vino...

    10, 85€

    10,85 €

  • Tierra de Cádiz, España
    Vino tinto con crianza

    Se lleva a cabo una maceración prefermentativa a 5°C con pellets carbónicos, para continuar con una fermentación a temperatura controlada desde 15°C hasta 28°C, durando la maceración 18 días. La fermentación maloláctica y la crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses.

    44, 95€

    44,95 €

  • Tierra de Cádiz, España
    Vino tinto con crianza

    Icono envio gratis

    Vendimia manual de las distintas parcelas de viñedo, en orientación Este. Selección manual de grano de uva y despalillado, cada variedad se vinifica por separado. Maceración prefermentativa en frío y fermentación en depositos de acero inoxidable con control de temperatura. Finalizada la misma el vino pasa a barricas de roble francés para una crianza de...

    49, 52€

    49,52 €

  • Valle Central, Chile
    Vino tinto con crianza

    40, 75€

    40,75 €

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