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Vino tinto

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Carramimbre Crianza permanece durante 15 meses en barricas 30% de roble francés Allier y 70% americanas de Missouri. Más tarde es embotellado y reposa no menos de 8 meses antes de su comercialización.

    13, 90€

    13,90 €

    AGOTADO
  • Stellenbosh, Sudáfrica
    Vino tinto con crianza

    Viñedos plantados en 1985, cobertura vertical de enrejado y poda de 2 cogollos cada 15cm y rendimiento de 7 ton por H. Una vez en bodega son seleccionadas y sometidas a un triturado siendo bombeadas a depósitos de acero inoxidable para su fermentacion durante 8 días a temperatura controlada. Para finalizar su fermentación malolactica se dejan envejecer...

    53, 75€

    53,75 €

    AGOTADO
  • Rioja, España
    Vino tinto reserva

    Vendimia manual de las parcelas viejas de viñedos de 60 años de antigüedad media, y ubicados en las localidades de Samaniego, Leza, Laguardia, y otras, en plena Rioja Alavesa. Entrada de la vendimia directamente a cámaras frigoríficas durante un periodo de 24 horas a 4-6 ºC. Selección de uva en mesa y separación de hombros y puntas. Este vino se elabora a...

     93 Parker
     94 Peñin
    82, 73€

    82,73 €
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Uva seleccionada de vin?edos con una edad media entre los 50 y 70 an?os, aportan concentracio?n y taninos nobles que dan el soporte necesario para la posterior crianza en barrica. Vendimia manual. Mesa de doble seleccio?n y molturacio?n suave con despalillado. Fermentacio?n a temperatura controlada. Fermentacio?n malola?ctica en depo?sitos de acero...

    18, 35€

    18,35 €
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Vendimia manual de la finca, de 1,5 Ha aproximadamente. Selección de los racimos, con parte de la uva encubada entera y parte despalillada y estrujada. Fermentación en depósitos de hormigón con bazuqueos periódicos, y posterior crianza en grandes tinos de madera de roble de 2000 litros. El ensamblaje final y la homogeneización se realiza en depósitos...

    43, 00€

    43,00 €
  • España
    Vino tinto con crianza

    26, 35€

    26,35 €
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Vendimia manual de las parcelas de tempranillo con selección de uva en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, maloláctica y posterior crianza en barricas de roble francés. Se embotella sin estabilizar. Producción de unas 70.000 botellas.

     91 Peñin
    22, 15€

    22,15 €
  • Rioja, España
    Vino tinto reserva

    13, 40€

    13,40 €
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Las parcelas seleccionadas son vendimiadas manualmente. Al llegar a bodega se realiza una maceración prefermentativa en frío y fermentación alcohólica en barricas de roble francés de 500 litros con bazuqueos periódicos. Fermentación maloláctica y crianza en barricas nuevas de roble francés durante 20 meses. Embotellado sin estabilizar.

     93 Peñin
    30, 45€

    30,45 €
  • Castilla y León, España
    Vino tinto con crianza

    Vendimia manual de cepas de la variedad Tempranillo de viñedos muy viejos, de más de 100 años. Selección en mesa de los racimos y las uvas. Encubado y maceración prefermentativa en frío. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza en barricas nuevas de roble francés y americano durante 14 meses y posterior maduración...

    11, 65€

    11,65 €
  • Mallorca, España
    Vino tinto con crianza

    22, 55€

    22,55 €
  • Somontano, España
    Vino tinto con crianza

    26, 45€

    26,45 €
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

     93 Peñin
    19, 20€

    19,20 €
  • Jaén, España
    Vino tinto con crianza

    7, 85€

    7,85 €
  • Jaén, España
    Vino tinto con crianza

    11, 55€

    11,55 €
  • Andalucía, España
    Vino tinto con crianza

    7, 85€

    7,85 €
  • Ribera del Duero, España
    Vino blanco con crianza

    Vendimia manual de parcelas de viñas viejas, de más de 40 años, de Albillo Mayor. Tras la llegada de la uva a bodega se procede a una maceración pelicular en frío, a 8ºC, durante al menos horas. Tras el desfangado y el prensado, el mosto fermenta en barricas de roble francés de 500 l y de 225 l, con bazuqueos suaves y periódicos, donde permanece en...

     91 Peñin
    11, 10€

    11,10 €
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Vendimia manual de la Finca El Nogal, plantada con Tempranillo viejo sobre suelos arcillocalcáreos, muy pobres. Selección del grano y despalillado completo. Maceración pre fermentativa en frío y posterior fermentación en depósito de madera de roble abierto, con suaves bazuqueos durante 14 días. Fermentación maloláctica y crianza de 20 meses en barricas de...

     95 Peñin
    50, 70€

    50,70 €
  • Sierra de Gredos, España
    Vino tinto sin crianza

    Vendimia manual de las parcelas de vieja Garnacha ubicadas en el término de Cadalso de los Vidrio (Comunidad de Madrid). Viñedo plantado en vaso sobre suelos de granito descomuesto. Despalillado y encubado en depósitos de hormigón para la fermentación alcohólica. Finalizada la fermentación, el vino es trasegado a otro depósito de hormigón donde se...

    11, 00€

    11,00 €
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Vendimia manual de ambas parcelas ubicadas en San Vicente de la Sonsierra. La primera con despalillado completo, maceración y fermentación en depósitos con control de temperatura. La segunda mediante Maceración Carbónica, con racimo entero. Fermentación maloláctica en barrica y crianza, tras el ensamblaje, de 16 meses en barricas nuevas de roble francés y...

     94 Peñin
    49, 80€

    49,80 €
  • Burdeos, Francia
    Vino tinto con crianza

    20, 75€

    20,75 €
  • Rioja, España
    Vino tinto gran reserva

    Vendimia manual y despalillado 100% a mano. Larga maceración preermentativa y post fermentativa durante 30 días. Fermentado en depósitos de acero inoxidable con ermentación maloláctica en barrica. Crianza en barrica de roble americano durante 26 meses y posteriormente en botella, hasta completar los 60 meses minímos de un Gran Reserva.

    35, 95€

    35,95 €
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Venimia manual y vinificación tradicional, 100 % despalillado y maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Descubado directamente a barrica de roble francés 30 % nueva, 30 % de un vino y 40 % de dos vinos donde realizará la fermentación maloláctica. Envejecimiento de 16 meses en...

     93 Parker
    21, 60€

    21,60 €
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Vendimia a mano de la pequeña parcela de La Nieta, con despalillado completo también a mano, uva por uva. Encubado para maceración y fermentación alcohólica en pequeños depósitos de roble de 1000 litros. Fermentación maloláctica y posterior criana de unos 1 meses en barricas nuevas de roble francés.

    174, 65€

    174,65 €

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