Home Vino generoso

Vino generoso

Buscar por:
  • Jerez, España
    Vino generoso

    18, 03€

    18,03 €
  • Jerez, España
    Vino generoso

    Mostos de uva Palomino Fino seleccionados, son fortificados a 17 grados para provocar la crianza sin velo de flor, convirtiendo a una futura manzanilla en un complejo vino de crianza oxidativa muy aromático, un vino redondo y con mucho cuerpo, un oloroso de Sanlúcar de Barrameda. Este vino es un coupage de barricas viejas de las bodegas de Miraflores y...

     95 Peñin
    15, 40€

    15,40 €
  • Jerez, España
    Vino generoso

    Elaboración tradicional,tras una muy larga crianza biológica, al desaparecer el velo de flor, se dio paso a una crianza oxidativa en botas centenarias, siguiendo el sistema de criaderas y soleras. Edad media de más de 20 años.

     95 Peñin
    15, 60€

    15,60 €
  • Cadiz, España
    Vino generoso

    Las uvas de la variedad Pedro Ximénez, tras la vendimia, son expuestas al sol durante unas horas para su deshidratación, lo que ace que el azucar del mosto se concentre por pérdida de agua. El vino obtenido se somete a sistema de criaderas y soleras para su envejecimiento, extrayéndose una partida de la segunda criadera para su embotellado.

    19, 00€

    19,00 €
  • Jerez, España
    Vino generoso

    Cultivo de la uva en viñedos de tierra albariza del Jerez Superior Fermentación a temperatura controlada para mantener las propiedades aromáticas y sensoriales Encabezado, es decir, se le añade alcohol vínico para que la graduación del vino sea de 15 grados Envejecimiento de una media de 8 años

     94 Peñin
    14, 45€

    14,45 €
  • Jerez, España
    Vino generoso

    Larga crianza de más de 20 años en botas centenarias, siguiendo el sistema de criaderas y soleras.

     95 Peñin
    15, 70€

    15,70 €
  • Jerez, España
    Vino generoso

    Crianza biológica muy larga, que cuando el velo de flor desaparece da paso a una fase de crianza oxidativa.Crianza media de más de 20 años, Suelos de Albariza.

     93 Parker
     92 Peñin
    22, 75€

    22,75 €
  • Jerez, España
    Vino generoso

    Con una crianza bajo velo de flor de 6 años, encarna la esencia del Barrio Bajo de Sanlúcar. La cercanía al mar le confiere sus matices yodados mientras que el sistema dinámico de criaderas y soleras define su personalidad.

    29, 65€

    29,65 €
  • Jerez, España
    Vino generoso

    20, 50€

    20,50 €
  • Jerez, España
    Vino generoso

    Crianza siguendo el tradicional sistema de criaderas y soleras centenarias en Sanlúcar de Barrameda.

    15, 00€

    15,00 €
  • Jerez, España
    Vino generoso

    15, 60€

    15,60 €
  • Jerez, España
    Vino generoso

    68, 90€

    68,90 €
  • Jerez, España
    Vino generoso con crianza

    Elaborada al 100% con uva Palomino Fino procedente del Pago de Miraflores en Sanlúcar de Barrameda. Este vino realiza una crianza biológica bajo velo de flor mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras durante unos 5 años. La versión en rama se selecciona y embotella directamente de la bota sin apenas filtración ni clarificación, conservando...

     94 Parker
    9, 95€

    9,95 €
  • Jerez, España
    Vino generoso con crianza

    Este Cream nace de la maestría en el cabeceo (mezcla). Se fusionan vinos de crianza oxidativa, principalmente Oloroso (Palomino), con un porcentaje de Pedro Ximénez para aportar dulzor y densidad. Tras el ensamblaje, el vino se somete al tradicional sistema de Soleras y Criaderas en botas de roble americano dentro de las catedralicias bodegas de Jerez....

    8, 10€

    8,10 €
  • Jerez, España
    Vino generoso con crianza

    Este vino se elabora exclusivamente con uvas de la variedad Pedro Ximénez. Tras la vendimia, los racimos se someten al proceso de asoleo, exponiéndolos al sol hasta que se pasifican y concentran sus azúcares. Tras el prensado, el mosto fermenta parcialmente y se encabeza con alcohol vínico. Su crianza es de tipo oxidativo, envejeciendo mediante el...

    10, 05€

    10,05 €
  • Jerez, España
    Vino generoso con crianza

    Elaborada al 100% con uva Palomino Fino procedente del prestigioso Pago de Miraflores, cuyos suelos de albariza aportan una finura excepcional. Tras la fermentación del mosto yema, el vino se encabeza a 15% vol. y comienza su crianza biológica. Este proceso se realiza bajo el tradicional sistema de criaderas y soleras en Sanlúcar de Barrameda, donde el...

    11, 20€

    11,20 €
  • Jerez, España
    Vino generoso con crianza

    Este vino es un Medium singular que nace de una cuidada crianza mixta. Primero reposa bajo velo de flor (biológica) y luego continúa mediante el sistema de Criaderas y Solera en fase oxidativa durante aproximadamente 16 años. Lo que lo hace especial es el cabeceo final: se combina el Amontillado viejo con una pequeña proporción de Pedro Ximénez procedente...

    16, 50€

    16,50 €
  • Jerez, España
    Vino generoso con crianza

    Se elabora exclusivamente con uvas Pedro Ximénez. Tras la vendimia, los racimos se someten al proceso de asoleo, exponiéndose al sol hasta que se convierten en pasas, concentrando azúcares y aromas. El mosto obtenido fermenta parcialmente y se encabeza con alcohol vínico. Posteriormente, inicia una crianza oxidativa mediante el sistema tradicional de...

     90 Parker
     92 Peñin
    17, 50€

    17,50 €
  • Jerez, España
    Vino generoso con crianza

    Este Cream es un vino de cabeceo o mezcla de alta gama. Se elabora partiendo de una selección de vinos Olorosos (uva Palomino Fino) y Pedro Ximénez. Ambos componentes han envejecido por separado en el tradicional sistema de Criaderas y Solera en botas de roble americano. Una vez realizada la mezcla, el vino resultante se somete a un segundo periodo de...

    12, 50€

    12,50 €
  • Jerez, España
    Vino generoso con crianza

    Este vino dulce natural nace de uvas Moscatel de Alejandría procedentes de viñedos situados en arenas de la zona de Chipiona. Tras una vendimia cuidadosa, el mosto se somete a una fermentación parcial que se detiene mediante la adición de alcohol vínico para conservar los azúcares naturales de la fruta. Su crianza es oxidativa, siguiendo el método genuino...

     91 Parker
     93 Peñin
    17, 50€

    17,50 €
  • Jerez, España
    Vino generoso con crianza

    Es el único fino que fermenta en botas de roble americano, seguido de una crianza biológica bajo velo de flor durante 10 años mediante el sistema tradicional de 10 criaderas y solera. La uva Palomino procede exclusivamente del Pago de Macharnudo Alto. Al ser En Rama, se selecciona una saca especial y se embotella directamente de la bota sin apenas...

    43, 90€

    43,90 €
  • Jerez, España
    Vino generoso con crianza

    Este vino es fruto de una doble crianza que define su identidad. Elaborado al 100% con uva Palomino Fino, comienza su vida como una Manzanilla, bajo el proceso de crianza biológica con velo de flor en botas de roble americano. Tras perder el velo de forma natural, inicia una etapa de crianza oxidativa donde el vino interactúa directamente con el oxígeno....

    16, 95€

    16,95 €
  • Jerez, España
    Vino generoso con crianza

    Este vino nace de una selección de mostos de uva Palomino de gran calidad. Su proceso es misterioso: comienza una crianza biológica bajo velo de flor (como un Fino), pero por evolución natural se desvía, perdiendo el velo y pasando a una crianza oxidativa. Se envejece mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras en botas de roble americano...

    18, 00€

    18,00 €
  • Jerez, España
    Vino generoso con crianza

    Este vino es monovarietal de uva Palomino Fino, procedente de pagos seleccionados. Tras la fermentación, el vino se encabeza hasta los 18,5% vol. para impedir el crecimiento de la flor, forzando una crianza estrictamente oxidativa. El envejecimiento se realiza mediante el sistema tradicional de Criaderas y Soleras en botas de roble americano durante un...

    12, 25€

    12,25 €

282 Productos